Спасибо за совет, да, дума холодновато пока...Но вот все блин мне говорят, места знать надо ..А ежели не знаем не везет нам))Вот на вешенки везет в чу ездим по лесополосам до 10 кг доходит, на трутовики тоже(хотя их не едим вообще и не собираем)В принципе где то читала что на перевале есть воинская заброшенная часть , что мол там растет белый гриб..Ну, подождем тепла и попытаем счастья)) ежели найдем скажем хде..

 

Еду в воскресенье на малай сары, посмотрим что да как... Эх завтра бы весь день солнце простояло, то все классно бы было я так думаю...

Все, что существует во вселенной, имеет причину создания и цель достижения.

 

Удачи всем!!!!

 

Кстати зря Вы так к трутовикам! Из них получается замечательная начинка (Обжаренные с лучком и перекрученные на мясорубке) для пирожков. Да и просто жареные молоденькие имеют хороший грибной вкус.

 

Вчера были на МС. С 10 утра до 18 вечера набрали 3кг. Земля влажная, повыше много росы не траве. Грибников хватало. Хреново, что многие не ходят по сопкам, а ездят. Давят черепах и грибницы. Не знаю, что там останется через пяток лет, при таком варварско-потребительском отношении. На закате подтянулось оч много грибников, с ночевкой на выхи. Змей, клещей не видели. Только черепашки, ящерки, и птички.

 

Наш народ не отличается бережливостью к сожалению..

 

А там уже ничего не осталось. Вы, видимо, не были там 10 лет назад, когда грибами было усыпано и домой их привозили коробками. Но тут дело даже не в отношении, а в том, что сейчас у многих бездорожники, а делать народу на выходных нечего, вот едут воздухом подышать.

Мы тоже сегодня туда смотались, но больше для галочки. Посмотрели несколько старых своих мест, нашли три гриба и решили, что не стоит целый день колесить по степи, чтоб найти ещё три. И поехали дальше снимать птичек.

 

В общем как меня не отговаривали..В 4 утра у меня открылись глаза, я распинала мужа и мы поперлися на Кордай,,,,,Хех, нету там ничего, холодно ветер , травка еле вылазиет, встретили 4 наших) У них тоже голяк ) Ну муж нашел 1 сморчка и 1 змею)) В общем пока рановато..В расстроенных чувствах поехали домой..

 

Сочувствую, не расстраивайтесь! Сама такая, как приспичит, так нет терпежа. Желаю в следующий раз с полными мешками домой, как мечтаете.

Добавлено через 27:26 мин.

Кстати о змеях, хоть я и змейка по гороскопу, но их остерегаюсь. Так как в резиновых сапогах ходить по грибочки тяжко, смастерила себе и мужу защиту от укусов. Выкроила с толстого дермонтина прямоугольники, высотой от стопы до колена, шириной в обхват ноги. Вырезала внизу спереди выемку для сгиба стопы, вверху сзади под коленом. С изнанки на пва приклеяла плотную ткань. Застежки липучки для удобства. Ходить удобно, испытали. И змейка не прокусит. Если кому пригодится, буду рада!

 

Вы правы, Arfey, 10 лет назад на МС мы еще не ездили. Прям не верится, что там такие урожаи бывали. А птички тоже здорово. Фото уже на сайте?

 

Да я думаю, что они и сейчас могли бы быть, но просто народу стало настолько много, что грибам просто не дают вырасти, возле каждого грибка сидит человек с ножом Хотя и массовые сборы не могут не сказываться, сам гриб это орган размножения как-никак.


Ещё нет, не успеваю обрабатывать. К вечеру положу.

 

Сотрудники мужа как-то ездили в сторону Талды-Кургана.Вернулись довольные,наткнулись на поляну полную белого гриба, а т.к. больше поехали как на пикник,а не за грибами,то описать куда ездили не смогли.Кто в курсе,как там с грибами? Медвежье Ухо!. А Вас предупреждала.В этом году холодно,нужно ехать на майские. Вот мое чувство гриба пока молчит. Интуиция говорит-рано. Да и Солнца еще такого не было,не выгорит.

 

А кто в курсе подберезовики когда начнутся?

Все, что существует во вселенной, имеет причину создания и цель достижения.

 

В середине мая примерно. Сначала сморчки ещё должны отцвести, где-то в первой декаде мая.

 

Сейчас на одноклассниках в одной грибной группе парнишка выложил на определение фотографии Подурючника (энтоломы светло-коричневой). В общем на Кордае уже энтолома пошла. Скорее бы у нас!

 

Добрый день форумчане,

подскажите где можно приобрести мицелии грибов: белый и копринус?

 

Я давненько видел на зелёном базаре продавали мицелий шампиньона и вешенки. Если белый возможно где-то и продают, то копринус точно только самостоятельно растить. Да и зачем он вам?

 

Вести с полей - повсюду наблюдается большой выход энтоломы садовой (подкарагачника). Можно собирать ведрами.

 

в общем мы счастливы 5 часов блужданий..И мы нашли 12 кг белых , 2 кг вешанок, 1 кг шампиньонов..и огромееееенный трутовик..Фотки выложу завтра)))Были на Кордае ..Значиться сворачиваем на старую алматинскую дорогу и там ушли ходить по холмикам..грибы только начались много мелких...Пошла спать , довольная и счастливая...вот!!!Но ветер там страшенный и холодный так , что , имейте в виду..

 

Ну раздразнили! Спасибо за информацию!!

 

.На Кордае.

 

сейчас приехали привезли вязиков-сопливчиков(энтоломы) килограмм 5-6

 

Ну а мы вчера за Красным полем устали энтолому собирать. Уж косили, косили, глаза завидущие, руки загребущие. Сегодня все это счастье пол дня чистили-мариновали. Там же кг4 шампиньонов. Будьте внимательны !( очень много шампиньонов желтокожих, а они ядовиты!

 

Ну не то чтобы ядовиты, скорее несъедобны из-за своего карболового запаха. Ну в крайнем случае может вызвать расстройство, т.е. все индивидуально.. почитайте вот здесь http://fungi.su/a...cle_id=141

 

Natusia я и здесь читала, и на многих других. Не говорю что смертельно-ядовит. Ну их нафиг, а если кто детей накормит, лучше предупредить народ. Мне один в кастрюлю попал(хотя перебирала), при нагревании карболовый запах усилился. Его выкинула, остальные промыла.

 

Согласна!

 

Да, после дождиков грибы полезли все подряд. Ну про энтолому уже говорить не проходится, её везде полно. В Жана-Арне также на пнях висят вешенки и чешуйчатые трутовики, рядом с энтоломами большая красивая полянка рыжих гигроциб конических, на полях пробивается строфария корончатая и куча навозников. На сорбулаке кроме геопоры вылезли лопастники белоножковые и пробивается тополевая гебелома. Ну и по лугам шампиньоны да меланолевки.

 

Ура! Грибной сезон начался. После неудач на МС.Судя по прогнозу май тоже будет дождливым, так что все еще впереди...

 

Скатал сегодня отца на Малай-Сары. Корзинку набрали, но все в основном в одном месте. Пробовали найти другие грибны места, но только потратили время, в других местах грибов вообще нет. В итоге вернулись на первое место и дособрали что пропустили.
Грибников сегодня было не много, но все итак уже укатано. Видимо, завтра будет снова тяжелый день для МС.
На обратном пути пытался найти пресловутый зонтик, про который сейчас повсюду спрашивают. Доехал от трассы до Или по полю и обратно, и в итоге уже под конец возле самой трассы нашёл две замухрышки. Ну на споры пойдут, правда, это врядли что-то прояснит.

 

Прогулялись на пару часиков за город, наконец нашли подкарагачник!

Теперь подскажите что с ним делать. Как мариновать Мухомор писал, а как вкусно пожарить со сметаной? И долго ли их отмачивать?

спасибо заранее