Последние статьи |
Бледная поганка |
Паутинник заостренно... |
Шампиньон красноватый |
Сыроежка красная |
Подгруздок зеленоват... |
Подгруздок остроплас... |
Сыроежка пламенно-ор... |
Сыроежка кроваво-кра... |
Сыроежка каштановая |
Сыроежка розовоногая |
Сыроежка девичья |
Сыроежка мясистая |
Сыроежка сереющая |
Сыроежка пятнистая |
Сыроежка пищевая |
Сыроежка оливковая |
Серый варан |
Пилолистник чешуйчатый |
Белый гриб настоящий |
Белый гриб еловый |
Авторизация |
Сейчас на сайте |
Друзья |
Информация |
|
|
Отчеты о проведении выходных
|
|
Опубликовано 31-10-2014 20:03
|
Опытный пользователь Сообщений: 258 Вас поблагодарили: 28 раз(а) Зарегистрирован: 14.02.11 Со дня регистрации: 5043 Откуда: г. Алматы
Пол: |
RE: Отчеты о проведении выходных
Cook написал: Решил составить нечто,вроде пособия по "промысловым"грибам акмол.обл в слайдах ::neighttp:http://youtu.be/d... Классно! Мурена
|
|
|
Опубликовано 04-11-2014 22:14
|
Супер Администратор Сообщений: 1986 Вас поблагодарили: 790 раз(а) Зарегистрирован: 08.07.09 Со дня регистрации: 5629 Пол: |
RE: Отчеты о проведении выходных
Шанс есть, потеплело немного. Но в эти выходные мне не попалось на глаза ни одного гриба на лугах, где неделю назад было много разной мелочи. Сейчас вешенка должна быть.
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
Cook (06.11.2014), focusfuturegroup (07.11.2014) |
Эти 1 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
татьянка (07.11.2014) |
|
Опубликовано 06-11-2014 22:49
|
Супер Администратор Сообщений: 1986 Вас поблагодарили: 790 раз(а) Зарегистрирован: 08.07.09 Со дня регистрации: 5629 Пол: |
RE: Отчеты о проведении выходных
татьянка написал: Вспомнила что arfey их как то собирал, и мариновал. Поделитесь пожалуйста сколько минут отваривали и как они на вкус, а то сейчас накормлю семейство Ничего себе Вы вспомнили, 2008-ой год Нашёл, где это было. Вроде похожи, но смотрите сами конечно. Но если честно, уже ничего не помню, ни как их варили, ни что они из себя представляли. Скорей всего варили как и энтолому минут 15, а потом давали постоять в маринаде несколько дней. |
Эти 1 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
Cook (07.11.2014) |
|
Опубликовано 07-11-2014 00:00
|
Опытный пользователь Сообщений: 212 Вас поблагодарили: 122 раз(а) Зарегистрирован: 19.03.13 Со дня регистрации: 4279 Откуда: Алматы
Пол: |
RE: Отчеты о проведении выходных
arfey написал: Ничего себе Вы вспомнили, 2008-ой год Нашёл, где это было. Вроде похожи, но смотрите сами конечно. Но если честно, уже ничего не помню, ни как их варили, ни что они из себя представляли. Скорей всего варили как и энтолому минут 15, а потом давали постоять в маринаде несколько дней. Я люблю в архивах покопаться, вот и нашла! Ну поскольку не помните, живы-здоровы значит сие съедобно) |
|
|
Опубликовано 07-11-2014 17:59
|
Опытный пользователь Сообщений: 212 Вас поблагодарили: 122 раз(а) Зарегистрирован: 19.03.13 Со дня регистрации: 4279 Откуда: Алматы
Пол: |
RE: Отчеты о проведении выходных
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
Cook (07.11.2014), arfey (08.11.2014), focusfuturegroup (09.11.2014) |
|
Опубликовано 23-11-2014 03:00
|
Опытный пользователь Сообщений: 440 Вас поблагодарили: 48 раз(а) Зарегистрирован: 26.01.11 Со дня регистрации: 5062 Откуда: Киев, Украина
Пол: |
RE: Отчеты о проведении выходных
татьянка, насчет камышовых опят,- это явно из чешуйчаток-фолиот или из ложных опят типа кирпично-красного. Я находила на камышах ложные опята молодые, красного цвета, копия кирпично-красного, но на основе болотного растения, если бы они выросли и побледнели - были бы похожи на Ваши. Но я их только сфотографировала, может даже в альбоме здесь они есть, и подробностей не помню. А Вы пробовали их на вкус в сыром и отваренном виде? Есть их я конечно не советую, но оценить вкус нужно, а если местные их едят, то можно тоже немножко съесть. Судя по коричневатым пластинкам, споры должны быть коричневые, то есть вероятнее чещуйчатка, чем гифолома
Добавлено через 08:39 мин. Cook,ну в общем Вы не сильно рисковали - ведь местное население не считало их погаными, наоборот - съедобными. Я думаю, при такой информации пробовать новые грибы можно и нужно, с извесными предосторожностями и в небольшом количестве Изменил(а) zina, 23-11-2014 02:55
|
Эти 2 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
татьянка (23.11.2014), focusfuturegroup (23.11.2014) |
|
Опубликовано 23-11-2014 17:38
|
Опытный пользователь Сообщений: 440 Вас поблагодарили: 48 раз(а) Зарегистрирован: 26.01.11 Со дня регистрации: 5062 Откуда: Киев, Украина
Пол: |
RE: Отчеты о проведении выходных
татьянка, думаю, вряд ли и найдете, на болотные грибы редко кто обращает внимание, в популярных русскоязычных справочниках их точно нет, может кроме как возле ваших озер они нигде не растут, для поиска по иностранной литературе нужно латинское название. Было бы замечательно, если бы Вы сами сделали описание, его можно разместить здесь. Размеры, цвета, запах-вкус, место, время, растение-хозяин, название и сведения о съедобности хотя бы со слов местного населения - все, что можно вспомнить. Жалко терять информацию, ее нужно фиксировать.
По ссылке Арфея - местные рыбаки называют опятами и солят, и сам он ел без неприятных последствий. Если искать научное название, то это не опята - у опят белые споры, это чешуйчатки-фолиоты скорее всего. По справочнику "Сбор и заготовка грибов" практически все чешуйчатки съедобны, хотя многие требуют удаления горечи. Изменил(а) zina, 23-11-2014 17:55
|
|
Опубликовано 27-11-2014 23:10
|
Начинающий Сообщений: 12 Вас поблагодарили: 6 раз(а) Зарегистрирован: 15.01.12 Со дня регистрации: 4708 |
RE: Отчеты о проведении выходных
|
|
Эти 3 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
arfey (28.11.2014), Cook (29.11.2014), Lubov (24.12.2014) |
|
Опубликовано 28-11-2014 22:31
|
Супер Администратор Сообщений: 1986 Вас поблагодарили: 790 раз(а) Зарегистрирован: 08.07.09 Со дня регистрации: 5629 Пол: |
RE: Отчеты о проведении выходных
Понесло же в одиночку в такую погоду
|
Эти 1 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
Lubov (24.12.2014) |
|
Опубликовано 11-05-2015 11:30
|
Ветеран Сообщений: 546 Вас поблагодарили: 605 раз(а) Зарегистрирован: 11.06.11 Со дня регистрации: 4926 |
RE: Пойма р. Весновки
10 мая были в пойме р. Весновка (р.Есентай). Фотографировал все попавшиеся грибы. Часть из них знакомые, другие неопознанные. На гниющих стволах берёз и вязов выросли летние опята. Рядом одиночные навозники мерцающие и трутовики чешуйчатые. На отмерших ветках берёзы дрожалка оранжевая и трутовик жёсковолосистый. Нашли энтолому садовую и один экземпляр энтоломы светло-коричневой. Один гриб определить не смог. Пошлю его в другой раздел. Прилавки Заилийского Алатау самые доступные грибные места, а природа очень красивая. Здесь можно заготовить всевозможные лекарственные травы, ягоды, встретить разных птиц и животных. На каждом шагу фазаны и кабаны. Уже прилетели голуби вяхири.
Отдыхайте друзья на прилавках Алатау. Изменил(а) danil kim, 11-05-2015 11:57. Причина: добавил фото
|
Эти 1 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
Cook (11.05.2015) |
|
Опубликовано 14-05-2015 10:56
|
Ветеран Сообщений: 640 Вас поблагодарили: 155 раз(а) Зарегистрирован: 30.06.11 Со дня регистрации: 4907 Откуда: Алматы
Пол: |
RE: Пойма р. Весновки
danil kim написал: Всю зону предгорий высотой от 1200 до 2000 м. мы называем прилавками. Самое обжитое мной место - это прилавки берущие начало в Турксибе. Маршрут: автобус № 5а едет от фабрики Рахат (р-н Зелёного базара) вверх по Ленина до конечной Госпиталь. Время в пути 25 минут. Ну от туда идти в горы мимо бывшей базы Динамо. Можно на автобусе 5Б ехать до санатория Аккаин и через шлагбаум Иле-Алатауского заказника в горы. Есть тропы через Обсерваторию, Каменку и т.д. (это на автобусе № 5 без букв). Вообшем путей много, но нужно всё же знать эти места, а то можно проплутать. Могу сводить в любой день кроме среды и субботы и дождя. Данил спасибо огромное! Изменил(а) arfey, 14-05-2015 22:44
|
Эти 1 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
Natusia (19.05.2015) |
|
Опубликовано 24-05-2015 10:05
|
Ветеран Сообщений: 546 Вас поблагодарили: 605 раз(а) Зарегистрирован: 11.06.11 Со дня регистрации: 4926 |
RE: Прогулка на прилавки - не пожалеете.
Как бы я с вами с удовольствием! Но в выходные эти катастрофически не хватает времени. Среди недели еще можно было бы присоединиться. Я учитель технологии в школе и сейчас начались каникулы в школе, а у меня отпуск. Давайте свои домашние телефоны, договоримся. Изменил(а) arfey, 24-05-2015 11:46
|
Эти 1 пользователя(ей) сказали вам cпасибо: |
любительница грибов (24.05.2015) |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0, гостей: 1) |
Перейти на форум: |
Похожие темы | ||||
Тема | Форум | Автор | Ответов | Последнее сообщение |
· Определите гриб! | Определяем грибы | muhomor67 | 2000 | 03-05-2017 00:14 |
· Грибные отчеты (Где у нас Грибы?) | Все прочее о грибах | Igor | 2000 | 07-05-2018 22:01 |
· Определите гриб | Определяем грибы | Dika | 615 | 01-09-2024 18:06 |
· Обновления на сайте | Чего не хватает на сайте? | arfey | 185 | 17-09-2022 20:01 |
· Грибные отчеты Алматинской обл. | Все прочее о грибах | arfey | 182 | 10-07-2024 22:58 |