грибы
фотогалерея
флора
фауна
видео
казахстан
кулинария
статьи
ссылки
о нас
птицы
млекопитающие
пресмыкающиеся
земноводные
бабочки
насекомые
рыбы
 |
Последние статьи |
 |
 |
Бледная поганка |
 |
Паутинник заостренно... |
 |
Шампиньон красноватый |
 |
Сыроежка красная |
 |
Подгруздок зеленоват... |
 |
Подгруздок остроплас... |
 |
Сыроежка пламенно-ор... |
 |
Сыроежка кроваво-кра... |
 |
Сыроежка каштановая |
 |
Сыроежка розовоногая |
 |
Сыроежка девичья |
 |
Сыроежка мясистая |
 |
Сыроежка сереющая |
 |
Сыроежка пятнистая |
 |
Сыроежка пищевая |
 |
Сыроежка оливковая |
 |
Серый варан |
 |
Пилолистник чешуйчатый |
 |
Белый гриб настоящий |
 |
Белый гриб еловый |
|
Авторизация |
|
|
Сейчас на сайте |
|
|
Друзья |
|
|
Информация |
|
|
Панеллюс вяжущий |
|
Панеллюс вяжущий, сычужный гриб (Panellus stypticus (Fr.) Karst. 1879)
Ножка: 0,8-1,5 см высотой, эксцентрическая, сплошная, кожистая, палевая или одноцветная, со шляпкой, мучнистая, потом гладкая.
Мякоть: тонкая, беловатая. Вкус гриба жгучий, горький, терпкий, вяжущий.
Споры: 2.5-3.15 х 2.1-2,5 мкм, эллипсоидальные, бесцветные. Цистиды 35-41 х 5-7 мкм.
Распространение в Казахстане: известны находки в Восточно-Казахстанской обл.
Ареал: Россия, Эстония, Латвия, Литва, Белоруссия, Украина, Западная Европа, Азия (Япония, Китай), Северная Африка, Австралия, Северная Америка.
Вставить-дерево-грибаСинонимы: Agaricus flabelliformis J.F. Gmel., 1792
Agaricus stipticus Bull., 1783
Agaricus stypticus Bull., 1783
Crepidopus stipticus (Bull.) Gray, 1821
Crepidopus stypticus (Bull.) Gray, 182
Lentinus stipticus (Bull.) J. Schröt., 1889
Merulius stipticus (Bull.) Lam.
Panus stipticus (Bull.) Fr., 1838
Pleurotus stipticus (Bull.) P. Kumm., 1871
Pocillaria stiptica (Bull.) Kuntze, 1898
Rhipidium stipticum (Bull.) Wallr., 1833
Agaricus stipticus Bull., 1783
Agaricus stypticus Bull., 1783
Crepidopus stipticus (Bull.) Gray, 1821
Crepidopus stypticus (Bull.) Gray, 182
Lentinus stipticus (Bull.) J. Schröt., 1889
Merulius stipticus (Bull.) Lam.
Panus stipticus (Bull.) Fr., 1838
Pleurotus stipticus (Bull.) P. Kumm., 1871
Pocillaria stiptica (Bull.) Kuntze, 1898
Rhipidium stipticum (Bull.) Wallr., 1833
Этимология: Panellus (Панеллюс) stypticus (лат. stypticus – вяжущий, скрепляющий, терпкий).
Шляпка: 2,8-3,5 см в диаметре, почковидная, полуокруглая, светло-коричневая, бледно-древесного цвета, при выцветании палевая, тонкопушистая или мелкочешуйчатая, с волосистым, немного загнутым краем.
Пластинки: выемчатые, одноцветные, со шляпкой или охряные, потом коричневые, очень узкие, частые.
Ножка: 0,8-1,5 см высотой, эксцентрическая, сплошная, кожистая, палевая или одноцветная, со шляпкой, мучнистая, потом гладкая.
Мякоть: тонкая, беловатая. Вкус гриба жгучий, горький, терпкий, вяжущий.
Споры: 2.5-3.15 х 2.1-2,5 мкм, эллипсоидальные, бесцветные. Цистиды 35-41 х 5-7 мкм.
Споровый порошок: белый.
Среда обитания: растет большими группами, часто со сросшимися вместе ножками на валежнике и пнях различных лиственных и хвойных пород.
Среда обитания: растет большими группами, часто со сросшимися вместе ножками на валежнике и пнях различных лиственных и хвойных пород.
Сезон: найден в июле.
Распространение в Казахстане: известны находки в Восточно-Казахстанской обл.
Ареал: Россия, Эстония, Латвия, Литва, Белоруссия, Украина, Западная Европа, Азия (Япония, Китай), Северная Африка, Австралия, Северная Америка.
Съедобность: несъедобен. Используется вместо фермента телячьего сычуга при изготовлении сыра.
Панеллюс вяжущий на фотографиях:
Вставить-другие-фото
Вставить-другие-фото
Список использованной литературы:
- Д.И. Самгина «Флора споровых растений Казахстана. Том XIII. 1. Agaricales», "Наука" Алма-Ата, 1981.
|
Добавить комментарий |
|
Пожалуйста, залогиньтесь для добавления комментария.
насчет цистид я что-то не поняла - может это гоблиновский перевод и речь идет о многочисленных анастомозах?
В некоторых источниках - даже съедобный...