Последние статьи

Авторизация

Логин
Пароль
 Запомнить меня

Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.

Сейчас на сайте

· Гостей: 9

· Пользователей: 0

· Всего пользователей: 7,017
· Новый пользователь: Viktoriia

Друзья

Информация

Панеллюс вяжущий

Панеллюс вяжущий, сычужный гриб (Panellus stypticus (Fr.) Karst. 1879)

Панеллюс вяжущий

Вставить-дерево-грибаСинонимы: Agaricus flabelliformis J.F. Gmel., 1792
Agaricus stipticus Bull., 1783
Agaricus stypticus Bull., 1783
Crepidopus stipticus (Bull.) Gray, 1821
Crepidopus stypticus (Bull.) Gray, 182
Lentinus stipticus (Bull.) J. Schröt., 1889
Merulius stipticus (Bull.) Lam.
Panus stipticus (Bull.) Fr., 1838
Pleurotus stipticus (Bull.) P. Kumm., 1871
Pocillaria stiptica (Bull.) Kuntze, 1898
Rhipidium stipticum (Bull.) Wallr., 1833

Этимология: Panellus (Панеллюс) stypticus (лат. stypticus – вяжущий, скрепляющий, терпкий).

Шляпка: 2,8-3,5 см в диаметре, почковидная, полуокруглая, светло-коричневая, бледно-древесного цвета, при выцветании палевая, тонкопушистая или мелкочешуйчатая, с волосистым, немного загнутым краем.

Пластинки: выемчатые, одноцветные, со шляпкой или охряные, потом коричневые, очень узкие, частые.

Ножка: 0,8-1,5 см высотой, эксцентрическая, сплошная, кожистая, палевая или одноцветная, со шляпкой, мучнистая, потом гладкая.

Мякоть: тонкая, беловатая. Вкус гриба жгучий, горький, терпкий, вяжущий.

Споры
: 2.5-3.15 х 2.1-2,5 мкм, эллипсоидальные, бесцветные. Цистиды 35-41 х 5-7 мкм.

Споровый порошок: белый.

Среда обитания: растет большими группами, часто со сросшимися вместе ножками на валежнике и пнях различных лиственных и хвойных пород.

Сезон: найден в июле.

Распространение в Казахстане: известны находки в Восточно-Казахстанской обл.

Ареал: Россия, Эстония, Латвия, Литва, Белоруссия, Украина, Западная Европа, Азия (Япония, Китай), Северная Африка, Австралия, Северная Америка.

Съедобность: несъедобен. Используется вместо фермента телячьего сычуга при изготовлении сыра.

Панеллюс вяжущий на фотографиях:
Вставить-другие-фото

Список использованной литературы:
  • Д.И. Самгина «Флора споровых растений Казахстана. Том XIII. 1. Agaricales», "Наука" Алма-Ата, 1981.

Комментарии

#1 | zina Март 07 2013 17:37:20
можно присоединить фото
насчет цистид я что-то не поняла - может это гоблиновский перевод и речь идет о многочисленных анастомозах?
В некоторых источниках - даже съедобный...

Добавить комментарий

Пожалуйста, залогиньтесь для добавления комментария.
Время загрузки: 0,14 секунд
76,489,956 уникальных посетителей