грибы
фотогалерея
флора
фауна
видео
казахстан
кулинария
статьи
ссылки
о нас
птицы
млекопитающие
пресмыкающиеся
земноводные
бабочки
насекомые
рыбы
 |
Последние статьи |
 |
 |
Бледная поганка |
 |
Паутинник заостренно... |
 |
Шампиньон красноватый |
 |
Сыроежка красная |
 |
Подгруздок зеленоват... |
 |
Подгруздок остроплас... |
 |
Сыроежка пламенно-ор... |
 |
Сыроежка кроваво-кра... |
 |
Сыроежка каштановая |
 |
Сыроежка розовоногая |
 |
Сыроежка девичья |
 |
Сыроежка мясистая |
 |
Сыроежка сереющая |
 |
Сыроежка пятнистая |
 |
Сыроежка пищевая |
 |
Сыроежка оливковая |
 |
Серый варан |
 |
Пилолистник чешуйчатый |
 |
Белый гриб настоящий |
 |
Белый гриб еловый |
|
Авторизация |
|
|
Сейчас на сайте |
|
|
Друзья |
|
|
Информация |
|
|
Трюфель польский |
|
Трюфель польский, Трюфель троицкий, Трюфель белый вирджинский, Шойромицес белый, (Choiromyces meandriformis Vittad., Monographia Tuberacearum, 1831)
Вставить-дерево-гриба Плодовое тело: 2-5(15) см, клубневидное, картофелевидное, неправильной формы из нескольких сростков, или слегка шершаво-волкнистое или слабовойлочное, желтоватое или желтовато-коричневое, иногда с красноватыми или темно-коричневыми пятнами. В виду привлекательности для насекомых плодовое тело часто изъедено.
Перидий 1-1,5 мкм.
Мякоть: мясистая, плотная, зернистая, в молодости мраморно-белая, затем желтовато-белая с более темными, бледно-бурыми пятнами; запах орехов-мучной, усиливается у старых плодовых тел, вкус острый, напоминает арахис.
Споры: 16 на 21 µ, шаровидные, покрытые шипами. Споровый порошок желтый.
Растет: в июне - сентябре в смешанных и хвойных лесах, в на глубине 3-10 см от поверхности почвы, иногда выступая на поверхность. Может быть случайно замечен по земляному бугорку или вьющимся мошкам, привлеченных ароматом гриба.
Съедобность: согласно многим источникам считается деликатсным грибом, рекомендуемым в качестве пряного добавления к многим блюдам. По другой информации имеет невысокие вкусовые качества, а согласно данным из Википедии даже ядовит в сыром виде.
Распространение В Казахстане. Встречен в июне 2003 в Большом Алмаатинском ущелье Заилийского Алатау, а экземпляр с фотографий - в сентябре 2010 года на плато Асы. Очень редкий.
Ареал. Западная Европа, Северная Америка.
Перидий 1-1,5 мкм.
Мякоть: мясистая, плотная, зернистая, в молодости мраморно-белая, затем желтовато-белая с более темными, бледно-бурыми пятнами; запах орехов-мучной, усиливается у старых плодовых тел, вкус острый, напоминает арахис.
Споры: 16 на 21 µ, шаровидные, покрытые шипами. Споровый порошок желтый.
Растет: в июне - сентябре в смешанных и хвойных лесах, в на глубине 3-10 см от поверхности почвы, иногда выступая на поверхность. Может быть случайно замечен по земляному бугорку или вьющимся мошкам, привлеченных ароматом гриба.
Съедобность: согласно многим источникам считается деликатсным грибом, рекомендуемым в качестве пряного добавления к многим блюдам. По другой информации имеет невысокие вкусовые качества, а согласно данным из Википедии даже ядовит в сыром виде.
Распространение В Казахстане. Встречен в июне 2003 в Большом Алмаатинском ущелье Заилийского Алатау, а экземпляр с фотографий - в сентябре 2010 года на плато Асы. Очень редкий.
Ареал. Западная Европа, Северная Америка.
Трюфель польский на фотографиях:
Вставить-другие-фото
Вставить-другие-фото
|
Добавить комментарий |
|
Пожалуйста, залогиньтесь для добавления комментария.