Последние статьи

Авторизация

Логин
Пароль
 Запомнить меня

Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.

Сейчас на сайте

· Гостей: 10

· Пользователей: 0

· Всего пользователей: 6,980
· Новый пользователь: Dasha

Друзья

Информация

Паутинник фиолетовый

Паутинник фиолетовый, Приболотник фиолетовый, (Cortinarius violaceus )

Паутинник фиолетовый

Вставить-дерево-грибаСинонимы:


Шляпка: диаметром 8-12 см, сначала полушаровидная, затем выпуклая с опущенным краем, выпукло-распростертая, часто с волнистым краем, темно-фиолетовая, чешуйчато-волокнистая с серыми волокнами.


Пластинки:
редкие, широкие, толстые, приросшие зубцом, одноцветные со шляпкой, темно-фиолетовые, позднее с ржавым налетом от спор. Паутинистое покрывало голубоватое, исчезающее.

Споровый:
порошок ржаво-бурый .

Ножка: длиной 6-10 см и диаметром 1-2 см, булавовидная, сплошная, затем полая, темно-фиолетовая, вверху мелкочешуйчатая, ниже со слабо заметными серо-волокнистыми поясками.

Мякоть: мягкая, ломкая, голубоватая, затем беловатая, без особого запаха.

Растет: с коца июня до конца сентября в ельниках, во влажных местах, одиночно и группами, редко.

Занесен в Красную книгу России.

Употребление: съедобный гриб среднего качества, используется свежим , соленым.

Существует несколько видов паутинников с лиловым или фиолетовым оттенком (не менее пяти), которые можно перепутать и ошибиться в определении. Все они не ядовитые, а несъедобные отличаются неприятным запахом. Некоторые можно перепутать со съедобной фиолетовой рядовкой, от которой отличаются наличием паутинистого покрывала, его остатков или поясков на нож.

Готовится также, как паутинник многообразный и паутинник элегантный.


Паутинник фиолетовый на фотографиях:
Вставить-другие-фото

Комментарии

#1 | Uncle Lyosha Июль 23 2018 17:33:14
Гриб занесен в красную книгу Украины и Казахстана. Редкость гриба зависит от сезона. В 2016 году на плато Ассаы встречался довольно часто. По одиночке и семьями. Вкуса особенного не заметил.
#2 | arfey Июль 23 2018 19:01:38
В Красной книге Казахстана этот гриб не числится.

Добавить комментарий

Пожалуйста, залогиньтесь для добавления комментария.
Время загрузки: 0,07 секунд
71,803,937 уникальных посетителей