Белый гриб березовый (Boletus edulis f. betulicola (Vassilkov) Vassilkov, 1966)

Вставить-дерево-гриба Синонимы: Boletus edulis var. betulicola Vassilkov, 1948
Boletus betulicola (Vassilkov) Pilát & Dermek, 1974
Boletus edulis subsp. betulicola (Vassilkov) Hlavácek, 1994

Этимология: Boletus (греч. bolos - комок глины) betulicola (лат. Betula - родовое название берёз; лат. -cola - растёщий на чём-либо ).

Шляпка: 7-17(30) см в диаметре и 1,5-4 см толщиной, сначала шаровидная, подушковидная, затем распростертая, слабо вдавленная, гладкая, тонковойлочная, волокнисто-чешуйчатая, сухая, во влажную погоду слизистая, беловатая, охристо-желтоватая, жёлто-бурая, бледно-охровая, часто неравномерно окрашена с более светлыми разводами. Кожица не снимается.

Ножка: 7-15(20) х 1,5-6(10) см, плотная, цилиндрическая или расширенная у основания, с беловатым или бледно-охровым мелким сетчатым рисунком в верхней части, или ниже, беловатая, светло-буроватая, не изменяющая цвета при надавливании.

Мякоть: мясистая, сочная, у старых экземпляров волокнистая, белая, на разрезе и при сушке не изменяющаяся, со слабым грибным или невыраженным запахом и сладковатым вкусом.

Споры: 9-11 (22) х 3-5 (9) мкм, веретеновидные, эллипсоидальные, очень вариабельны по форме и размеру, бледно-желтовато-зеленоватые.

Споровый порошок: грязно-оливковый, буровато-оливковый.

Гифы шляпки: войлочно-перепутанные, с гладкими стенками, без пряжек, бесцветные, 65-180 х 7-10 мкм.

Базидии: 4- или 2-стеригмовые, 20-30 х 7-9 мкм, булавовидные, желтеющие с КОН и реактивом Мельцера.

Цистиды: 27-35 х 12-15 мкм. Веретеновидные, бутылковидные.

Среда обитания: одиночно и группами на глинистых и суглинистых почвах в берёзовых и смешанных с берёзой лесах.

Сезон: июнь - октября.

Ареал: Европа, Азия, Северная Америка.

Съедобность: деликатесный съедобный гриб.