Применение меда при различных заболеваниях

В сохранившихся древнеегипетских медицинских папирусах Георга Эберса и Эдвина Смита, написанных 3500 лет назад, уже указывается, что для лечения ран следует «шерсть обмакнуть в ладан и мед и прикладывать на рану в течение четырех дней». Около 3000 лет назад евреи широко применяли пчелиный мед для лечения ран как у человека, так и домашних животных.
Великий греческий врач Гиппократ в сочинении «О ранах» рекомендовал лечение ран медом. Почти тысячу лет назад Авиценна в своем замечательном труде «Канон врачебной науки» писал, что «мед полезен при глубоколежащих загрязненных язвах. Уваренный до густоты (мед) склеивает свежие раны». Плиний Старший (28—79) считал, что мед в сочетании с рыбьим жиром является лекарством, особенно для лечения ран.

Немецкий ученый Г. Люкке предложил лечить инфицированные раны мазью из меда и рыбьего жира. Автор исходил из тех соображений, что мед благоприятно действует на очищение и заживление сильно загрязненных ран, а рыбий жир хорошо влияет на развитие грануляции.

Хорошие лечебные результаты дает лечение медово-жировой мазью  больных остеомиелитом,  гидроаденитом,  паранефритом и  ожогов. Присутствие меда в ране ведет к резкому увеличению содержания в раневом секрете глютатиона, который играет важную роль в окислительно -восстановительпых процессах, протекающих в организме, в развитии клеток и в заживлении ран.

Мед применяется для лечения долго не заживающих ран и язв.  Применение меда в мазевых повязках дает заживление язв в 80% случаев. На заживление ран благотворно влияют антибиотические вещества меда. Под влиянием меда усиливается приток крови и лимфы к ране. Лимфа механически выбывает бактерии, а фагоциты усиленно пожирают бактерии. При снятии медовой повязки можно обнаружить большое количество фагоцитированных бактерий.

Лечение заболеваний верхних дыхательных путей

Применение медовых ингаляций восходит к глубокой древности. Особенно хорошие терапевтические результаты отмечены при лечении этим методом заболеваний верхних дыхательных путей. Наблюдения, проведенные  при лечении  атрофических процессов верхних дыхательных путей обычным ингаляционным аппаратом, приспособленным для распыления водных растворов, показали, что из 20 больных только у двух не наступило улучшения. Распылялся 10-процентный раствор пчелиного меда. Следует отметить, что все эти больные до лечения их медовыми ингаляциями в течение длительного времени пользовались обычным консервативным лечением, которое не принесло им заметного улучшения.

При ингаляции мед действует не только на слизистую оболочку носа и гортани, но также и на альвеолы легких, через которые он попадает в кровь. Таким образом, мед оказывает не только местное бактерицидное действие, но и общеукрепляющее. Ошибочно приписывается хороший терапевтический эффект , полученный в результате медовых ингаляций, содержанию в меде витаминов. В действительности в меде содержится ничтожно малое количество витаминов. Поэтому при испытании 10- и 5-процентных растворов пчелиного меда, обогащенных витаминами С,, В1 и А результаты превосходят все, даже самые оптимистические предположения. Больные быстро избавлялются от своего недуга. Лечение ингаляцией можно легко проводить и в домашних условиях, но обязательно под наблюдением лечащего врача.

Хороший терапевтический эффект дает лечение медом больных с острым и хроническим ринитом (насморком),) фарингитом (воспалением слизистой оболочки глотки), ( ларингитом (воспалением слизистой оболочки гортани),  бронхитом (воспалением слизистой оболочки бронхов и др.

Мед заслужил славу универсального противопростудного средства не только в чистом виде, но и в сочетании с другими продуктами питания и лекарствами. При простудных заболеваниях рекомендуется принимать мед с теплым молоком (1 столовая ложка меда на стакан молока), с соком лимона (сок одного лимона на 100 г меда), в тёплом донниковом чае (на чашку донникового чая одну столовую ложку меда). Хорошее средство —: сироп из сока хрена и меда (соотношение 1:1). Следует помнить, что принимая мед в качестве лекарства при простудных заболе-ваниях, необходимо два-три дня соблюдать постельный или домашний режим, так как мед вызывает сильную потливость. Особенно полезен липовый мед — сильное потогонное средство.

Академик И. П. Павлов дал следующее определение простуды: «Медицина утверждает, что простудный элемент существует. А что он такое? Я представляю, что это есть специальный раздражитель кожи холодом вместе с сыростью; это специальное раздражение ведет к возбуждению задерживающего нерва, понижает жизнедеятельность вашего организма, его отдельных органов, легких, почек и др., и тогда все виды инфекции, которые всегда в наличности и которым, так сказать, только не дается ходу, берут перевес и дают то нефрит, то пневмонию и т. д.». Следовательно, необходимо повышать сопротивляемость организма, тренируя и укрепляя нервную систему; в этом большую помощь может оказать систематическое употребление меда. Применение меда при заболеваниях легких. Применение пчелиного меда при заболеваниях легких также было известно в глубокой древности.

Гиппократ писал, что медовый напиток изводит мокроту и успокаивает кашель. Авиценна рекомендовал применять при начальных стадиях туберкулеза смесь меда с лепестками розы. Наиболее эффективным он считал употребление этой смеси утром, до 12 час. дня. Он считал также, что лесные орехи с медом помогают от хронического кашля и способствуют отхаркиванию мокроты.

В народной медицине в течение нескольких сот лет при туберкулезе легких применяли мед с молоком или мед  внутренним жиром животных (сало собаки, барсука, медведя). Почти 100 лет назад больные при легочных кровотечениях принимали мед в чистом виде и в смеси с соком сырой моркови или репы.

Несмотря на многочисленные примеры, показывающие, что пчелиный мед является прекрасным средством при туберкулезе легких, не следует приписывать ему специфических лечебных свойств при этом заболевании. Можно утверждать лишь, что мед оказывает общеукрепляющее действие и тем самым способствует борьбе организма с туберкулезной инфекцией.

Наблюдения над группой больных туберкулезом легких показали, что при приеме 100—150 г меда в день улучшается самочувствие, прибавляется вес, уменьшается кашель, увеличивается количество гемоглобина, замедляется реакция оседания эритроцитов.

Хорошие терапевтические результаты дает лечение медом легочного абсцесса. У больных улучшается аппетит, они прибавляют в весе, мокрота становится менее зловонной и количество ее резко уменьшается, дневной диурез (выделение мочи) преобладает над ночным (до медолечения у больных отмечалось обратное явление) и, наконец, было замечено, что мед действует благоприятно на желудочно-кишечный тракт; у некоторых больных прекратились наблюдавшиеся ранее запоры, деятельность кишечника стала нормальной.

Мышца сердца беспрерывно работает и для компенсации расхода энергии нуждается в глюкозе. Впервые это было показано еще в 1901 г. на Международном конгрессе физиологов, где демонстрировалось изолированное сердце теплокровного животного. Благодаря прибавлению к физиологическому раствору небольшого количества глюкозы (0,1%) изолированное сердце продолжало работать в течение четырех дней.

Потребление меда благоприятно действует на сердечную мышцу, так как мед содержит очень много легко усвояемой глюкозы.

Немецкий врач Теобальд указывает: «Мед при сердечных болезнях разного рода оказывает драгоценную услугу ослабевшим сердечным мускулам; от этого средства не следует отказываться даже в случаях заболевания сахарной болезнью, так как сердечная деятельность от введения в организм фруктозы или пчелиного меда улучшается. Во всех случаях, когда исцеление зависит от работоспособности сердца, следует наряду с дигиталисом не забывать и меда, чтобы сердце не только возбуждалось к деятельности, но и получало питание». Есть основания думать, что глюкоза способствует расширению венечных сосудов и улучшает коронарное кровообращение.

Длительное (1—2 месяца) употребление меда внутрь по 50—140 г (в среднем 70 г) в сутки у больных с тяжелыми сердечными заболеваниями ведет к улучшению общего состояния, нормализации состава крови, повышению процента гемоглобина, а также сердечно-сосудистого тонуса.

Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта

Народная мудрость гласит: «Мед — лучший друг желудка». Имеются литературные указания о том, что мед хорошо влияет на процесс пищеварения в кишечнике.

Некоторые авторы считают, что мед особенно хорошо помогает при запорах.

Принятая человеком пища задерживается в желудке 2—3 часа и дольше; в это время она подвергается действию желудочного сока. Липовый и молочный меды снижают выделение желудочного сока и его кислотность.
На основании клинических наблюдений установлено, что пчелиный мед и мед в сочетании с основными пищевыми веществами снижает высокую желудочную кислотность. Таким образом, пчелиный мед может быть использован в качестве лечебного и диетического средства при ряде желудочно-кишечных заболеваний, сопровождающихся повышением кислотности: при гастрите и язвенной болезни.

Интересные наблюдения были проведены в терапевтической клинике Иркутского медицинского института. С 1944 по 1949 г. там лечилось пчелиным медом 600 больных язвенной болезнью. М. Л. Хоткина описывает 302 больных с наиболее типичным течением болезни. Повышенная кислотность была у 76 больных (34,3%), нормальная — у 67 (30,2%), пониженная — у 54 (24,7%), ахлоргидрия (отсутствие кислотности)—у 24 (10,8%). При обычных дието-медикаментозных методах лечения клиническое выздоровление наблюдалось у 61% больных, а боли не прекратились у 18% больных, при лечении же медом выздоровление наступало у 79,7—84,2% больных, а боли остались к концу лечения лишь у 5,9%. Рентгеноскопически установлено, что язва зарубцевалась при обычном лечении у 29% больных, а при лечении медом — у 59,2% больных. При лечении медом сокращалось время среднего пребывания больного в больнице. Было отмечено общеукрепляющее действие меда, повышался вес тела, улучшался состав крови, нормализовалась кислотность желудочного сока, понижалась возбудимость нервной системы. Больные становились спокойными , бодрыми, жизнерадостными.

Мед при язвенной болезни оказывает двоякое действие: местное, способствующее заживлению язвенной поверхности слизистой, оболочки желудка (подобно тому, как мед излечивает наружные раны и язвы), и общее укрепляющее весь организм, особенно нервную систему. Последнее очень важно, так как существует мнение, что язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки возникает в результате нарушения функций рецепторов этих органов.

При язвенной болезни необходимо принимать мед за 1—2 часа до приема пищи или через 3 часа после еды. Лучше всего принимать мед за 1—2 часа до завтрака и обеда и через 3 часа после ужина. Хороший эффект получается при приеме меда в виде раствора в теплой кипяченой воде. Употребление водного раствора меда в теплом виде способствует разжижению слизи в желудке и быстрейшему всасыванию без раздражения кишечника, при этом кислотность снижается. Наоборот, медовый водный раствор в холодном виде повышает кислотность, задерживает содержимое желудка и раздражает кишечник. Потребление меда непосредственно перед едой стимулирует также выделение желудочного сока.

Таким образом, наблюдения не только народной медицины, но и современной клиники показывают, что пчелиный мед — замечательное средство при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Применение меда при заболеваниях печени

Печень справедливо называют центральной химической лабораторией организма, так как она активно участвует в жизненно важных процессах: в обмене углеводов, белков, жиров, витаминов, гормонов и т. д. В печени образуются ферменты, каротин трансформируется в витамин А, а при участии витамина К образуется протромбин — вещество, способствующее свертыванию крови. Многие гормоны, вырабатываемые железами внутренней секреции, приобретают в печени новые свойства. Это гормоны надпочечников (кортизон, альдостерон), гипофиза (антидиуретический гормон), половых желез (тестостерон, эстрогены, прогестерон).

В народной медицине мед часто применяется при заболеваниях печени. Благотворное действие меда объясняется его химико-биологическим составом, в частное высоким содержанием глюкозы. Глюкоза не только питает клетки тканей, но и повышает запасы гликогена в печени и улучшает процессы тканевого обмена. Печень является фильтром, обезвреживающим бактериальные яды. Гликоген усиливает эту функцию печени, чем способствует повышению сопротивляемости оргнизма инфекциям . В клинике при лечении болезней печени широко применяется внутривенное введение глюкозы.

В последнее время при заболеваниях печени и желчных путей мед с лебечной целью стали применять и в клинике. Не только для больных, но и для здоровых людей полезен мед в сочетании с творогом, кашами (овсяная, гречневая, ячневая и др.), яблоками и т. п.

Изучалось влияние введения меда, цветочной пыльцы и маточного молочка в диетический комплекс больных с различными заболеваниями печени. Из соображений физиологического характера все сладкие вещества были заменены медом, так как при болезнях печени нарушается обмен веществ в организме, а значение меда при этом огромно. Имеющиеся в меде минеральные вещества, органические кислоты, витамины, гормоны, ферменты, антибиотики и др. играют важную роль в жизненных процессах не только печени, но и всего организма. При выписке из госпиталя выздоровевшим рекомендовалось ежедневно утром есть мед за завтраком примерно по 50 г и по маленькой ложечке маточного молочка, а в послеобеденные приемы пищи принимать смесь из одной ложки меда с цветочной пыльцой. Мед, особенно в сочетании с маточным молочком и цветочной пыльцой, является наиболее эффективной терапией при различных заболеваниях печени.

Применение меда при заболеваниях почек

В научной медицинской литературе есть интересные сообщения о лечебных свойствах меда при почечных заболеваниях. Почечным больным рекомендуют ввести мед в основную диету. Особенно важно это в тяжелых случаях.

Эффективность меда при почечных заболеваниях объясняется тем, что он содержит очень мало белка и почти свободен от соли — двух веществ, которые противопоказаны при заболеваниях почек.

Полезен мед и в сочетании с лекарственными растениями. В настоящее время врачи рекомендуют при почечных заболеваниях употреблять с медом чай из шиповника (15 г на 0,5 л воды), сок редьки 0,5— 1 чашку в день); при наличии песка в почках советуют принимать оливковое масло с медом и лимонным соком по столовой ложке три раза в день.

Болезненное состояние почек мочевого пузыря и мочевых путей современная медицина считает заболеваниями всего организма; при этом нарушается нормальная деятельность сердца, печени, нервной и эндокринной систем и т. д. Во всех перечисленных выше сочетаниях основным и наиболее действенным средством является мед, т. к. мед — это гипертонический (37—40-процентный) раствор глюкозы, а глюкоза в современной клинике — признанное средство, помогающее нашему организму энергично работать и бороться с болезнями. Глюкоза легко всасывается и питает клетки многих органов, регулирует осмотическое равновесие между кровью и тканями, нарушенное при остром нефрите, может служить и диуретическим средством. Однако мед, кроме глюкозы, содержит еще несколько десятков различных веществ, весьма важных для организма.

В народной медицине издавна известно, что мед оказывает благотворное влияние на нервную систему. Клинические наблюдения показали, что применение .гипертонических растворов глюкозы при некоторых нервных заболеваниях дает быстрый эффект. Обычно уже после первых трех вливаний глюкозы отмечается субъективное облегчение: уменьшаются головные боли, улучшается зрение и т. д.

Прилечении непроизвольного сокращения мышц через три недели наблюдаются хорошие результаты: у больных восстановливается сон, исчезают головные боли, уменьшается слабость и раздражительность, появиляется бодрость.

Нервным, изнуренным и усталым людям для восстановления энергии рекомендуется выпивать вечером стакан горячей воды, в которой растворены ложка меда и сок половины лимона, или съедать две столовые ложки меда.

Нет более безвредного снотворного средства, чем стакан медовой воды, которая всегда ночью оказывает успокоительное и укрепляющее действие. Этому средству, безусловно, следует отдать предпочтение перед раздражающими желудок порошками.

Некоторые врачи считают, что размоченные в воде отруби, смешанные с медом, являются превосходным средством для укрепления нервов. Отруби с успехом можно заменить витамином В.

Для профилактики лучевой болезни, нередко развивающейся у больных в процессе лучевой терапии, за рубежом успешно применяют препарат пчелиного меда, предварительно освобожденного от белков. Внутривенная инъекция 10 мл 20—40-процентного раствора этого препарата перед каждым сеансом лучевой терапии способствовала устранению или значительному смягчению признаков лучевой болезни. Убедившись в высоких свойствах безбелкового пчелиного меда в профилактике лучевой болезни, стали применять патентованный препарат «Мелкаин», содержащий 1—2-процентный раствор новокаина в пчелином меду, освобожденном от белка с целью профилактики и терапии тех болезней, при которых применяются мед и новокаин.

В древнем Египте пчелиный мед считался одним из наиболее эффективных лечебных средств при многочисленных заболеваниях глаз. В папирусе, расшифрованном Эберсом, рядом с рецептом приготовления медовой мази и описанием способа применения ее имеется пометка красной краской: «Заметь это, так как это действительно хорошее средство».

В соединении с другими веществами — соком лука, клевера, пырея — употреблять мед для лечения глаз («мед просветляет помутнение зрения») рекомендовал Ибн-Сипа. Проф. Ф. Гаузер более ста лет назад писал, что пчелиный мед — хорошее терапевтическое средство при ожогах и, в частности, при ожогах глаз.

В 1898 г. журнал «Русский пчеловодный листок» опубликовал сообщение доктора Гикса, считавшего, что мед является отличным средством при воспалительных состояниях глаз. Известны случаи, когда в 3—4 дня удавалось вылечить воспаленные глаза, впуская под веки капельку теплого меда.

В наши дни, когда медицина обогатилась рядом новых лечебных препаратов (сульфаниламиды, антибиотики и др.), мед не потерял своего важного значения и во многих случаях при консультации врача-специалиста может быть использован с большим терапевтическим эффектом при различных заболеваниях глаз.

Эвкалиптовый мед в виде мази применяется при лечении воспаления век, соединительной оболочки и роговицы глаза, язвы роговей оболочки и других заболеваний глаз. Эвкалиптовый мед вырабатывается пчелами из смеси меда и настоя листьев эвкалипта, так как именно листья, а не цветы этого дерева, обладают лечебными свойствами.

В глазном отделении Одесской  клинической больницы широко применяется медовая мазь при различных поражениях роговой оболочки. Вначале мед лишь добавляли к 3-процентной сульфидиновой мази (заменяли медом вазелин).

Медово-сульфидииовая мазь прекрасно действовала при очень медленно заживающих язвах роговой оболочки, значительно ускоряя процесс рубцевания. У больных тяжелым кератитом (воспалением роговой оболочки), безуспешно лечившихся 30-процентным раствором альбуцида натрия в каплях, а также сульфидиновой мазью на вазелине, резко выраженное улучшение наступало только после применения медово-сульфидиновой мази.

Вскоре было замечено, что мед сам по себе обладает высокими лечебными свойствами. Значительная часть больных кератитом и язвами роговой оболочки лечилась чистым медом; были получены хорошие результаты.

Необходимо указать, что для лечения глаз надо пользоваться только сотовым стерильным медом.

Лечение кожных заболеваний.

В старинных русских рукописных лечебниках приводится много советов, как лечить кожные болезни медом.

Доктор медицины А. Чаруковский в книге «Народная медицина, примененная к русскому быту и разноклиматности России», изданной более ста лет назад, указывает, что для лечения некоторых кожных болезней следует применять мед.

Мед помогает при лечении карбункулов и фурункулов. Мед благотворно влияет на кожу благодаря своим высоким питательным и бактерицидным свойствам. Мед питает не только ткань кожи, но и нервные окончания кожи.

Применение меда в лечебной косметике

Лечебная косметика (что означает «искусство украшать») ставит своей задачей сохранение здоровой и красивой кожи. Кожа предохраняет организм от вредных влияний внешней среды. Уже после 40 лет кожа претерпевает атрофические и дегенеративные изменения, обнаруживающиеся как в соединительнотканой, так и в эпителиальной части ее. Теряя способность удерживать воду, кожа становится сухой и морщинистой, чему способствует и угасание функции сальных желез. Отдалить срок увядания кожи, замедлить этот физиологический процесс несомненно можно.

Среди профилактических мероприятий, повышающих тонус кожи, пчелиный мед занимает почетное место.

На способность меда сохранять хороший цвет лица указывали великие врачи древности — Гиппократ, Авиценна. В своих трудах они приводят немало косметических рецептов применения меда в сочетании с другими лекарственными средствами. Многие авторы рекомендуют для укрепления и смягчения кожи применять так называемые медовые маски, состоящие из чистого меда или смеси его в равных частях с яичным желтком и сметаной.

Медовые маски — эффективная косметическая процедура, действующая значительно лучше, чем искусственные кремы и мази. Мед не только смягчает, но и питает кожу и обогащает ее мышечный слой гликогеном. Благодаря своим высоким гигроскопическим свойствам мед впитывает кожные выделения и оказывает обеззараживающее действие. Медовые маски, медовые растворы и мази придают коже свежесть, бархатистость, сглаживают морщины, шероховатости и т. д.

Медовые ванны (200—250 г меда на ванну) оказывают лечебно-профилактическое действие на кожу и на весь организм. Медовые ванны можно делать теплые (от 38 до 39°), индифферентные (34—36°), прохладные (20—33°), холодные (ниже 20°), горячие (40° и выше). Дозировку меда и температуру ванны назначает лечащий врач. После медовой ванны рекомендуется принять гигиенический душ. Медовые ванны можно принимать 2—3 раза в неделю.

После некоторых операций, в частности челюстно-лицевых, приходится применять особую диету, которая не только должна содержать достаточное для больного количество калорий, но и благотворно воздействовать на заживление раневой поверхности. При полной невозможности жевания и затрудненном глотании обычно назначают жидкую пищу и пюре.

В этом отношении незаменимым пищевым продуктом является пчелиный мед. Его можно давать больному в растворе настоя шиповника, в сыром соке из ягод, фруктов, овощей. Можно также давать мед в сочетании с белком, кальцием и т. д. Больной охотно будет питаться жидким медом, смешанным с тертым творогом, яичным желтком, сливками. После приема жидкого меда необходимость в дезинфекции полости рта отпадает.

Мед — это «лекарство», которое с удовольствием принимают и дети и взрослые. Его можно не только принимать в чистом виде, но также прибавлять к различным кушаньям, что значительно улучшает их вкус. Хотя мед не относится к группе сильнодействующих лекарственных веществ, как, например, опий, морфин , стрихнин и т. д., тем не менее при лечении им доза и время приема имеют большое значение.

Для лечебных целей мед лучше всего принимать в растворенном виде. Наблюдения показывают, что для взрослого человека суточная доза меда составляет 100 г, максимально — 200 г.

Это количество следует распределять следующим образом: утром 30—60 г, днем 40—80 г, вечером 30—60 г. Принимать мед следует в течение двух месяцев, за 1/2 — 2 часа до приема пищи или через 3 часа после еды. Детям следует давать мед по чайной ложке (примерно 30 г в день).

Увеличение суточной дозы выше нормы приводит к перенасыщению организма углеводами, что не может не отразиться на правильном функционировании инсулярного аппарата поджелудочной железы. При лечении медом необходимо учитывать порог выносливости к углеводам и назначать дозы приема строго индивидуально. Применение больших доз меда нецелесообразно.