Салат "Подсолнух"

Нам понадобится 4-5 средних картофелин, 3-4 яйца, 1 говяжий язык, 1 луковица, маринованные или соленые грибы 200-300 грамм,пакетик чищеных семечек, майонез, черный перец по вкусу, картофельные чипсы для украшения

Грибы подойдут любые, но мы выбрали белый гриб (боровик)

Пока варится язык, зайеммся остальными ингридиентами.
Режем кубиками грибы

Свареные вкрутую яйца

Отвареный в "мундире" и очищенный картофель

и лук

Теперь нужно обжарить семечки

Сваренный язык опускаем в холодную воду и очищаем от кожицы

и также режем мелкими кубиками

Все это солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем

Посыпаем семечками

и украшаем картофельными чипсами в форме подсолнуха


Приятного аппетита!