Систематическое положение
|
Вставить-дерево-гриба |
| Текущее название |
IF Russula olivacea (Schaeff.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 356 (1838) [1836-1838]
MB Russula olivacea Pers., Observationes mycologicae 1: 103 (1796) |
| Синонимы |
Agaricus olivascens Pers., 1801. |
| Этимология |
Russula (лат. russus - красный) olivina (лат. olivina – Оливин-минерал зелёного цвета). |
| Шляпка |
20-70 (-90) мм, сначала округло-выпуклая, полушаровидная, затем распростертая, в центре вдавленная, оливково-зеленая, коричневато-зеленая до желто-зеленой, в зависимости от условий роста может выгорать до бледной-охристо-желтой, либо наоборот быть темнеть, в центре часто темнее или бледнее - тёмно-зеленая, коричнево-зелёная или жёлтая, с рубчатым краем. |
| Пластинки |
сначала кремовые, затем желтый. |
| Ножка |
30-90 х 8-20 мм, цилиндрическая до булавовидной, мягкая, хрупкий, белая. |
| Мякоть |
белая, хрупкая, с мягким вкусом, без выраженного запаха. |
| Споры |
10-12 (-14) х 8,5-10 (-11,5) мкм, крупнобородавчатые, изолированные бородавки до 2 мкм высокой.
 |
| Споровый порошок |
бледно-желтый. |
| Базидии |
2-споровые. |
| Кутикула |
дерматоцистиды цилиндрические до булавовидных, несептированные, без инкрустации. |
| Среда обитания |
растёт в влажных еловых (Picea) лесах, на почве среди мха и травы, или на подстилке, преимущественно на известковых почвах. |
| Сезон |
плодоносит с июля по сентябрь.
|
| Распространение в Казахстане |
в Заилийском Алатау одна из самых распространенных сыроежек. |
| Ареал |
Европа, Азия.
|
| Съедобность |
гриб съедобен, употребляется в свежем и соленом или маринованном виде, как и другие съедобные сыроежки. |
| Фото |
Вставить-другие-фото |
| Литература |
- Fedorenko V.A. Annotated checklist of Basidiomycota new to Republic of Kazakhstan. Current Research in Environmental & Applied Mycology (Journal of Fungal Biology), 9(1). P. 271–287.
- Knudsen H., Routsalainen J., Vauras J., 2008. Russula. Funga Nordica. P. 107-148.
- Ruotsalainen, J., Vauras, J., 1990. Finnish records of the genus Russula. The new species R. olivina and R. taigarum. Karstenia, 30(1). P. 15-26
|
грибы
фотогалерея
флора
фауна
видео
казахстан
кулинария
статьи
ссылки
о нас
птицы
млекопитающие
пресмыкающиеся
земноводные
бабочки
насекомые
рыбы
