Последние статьи

Авторизация

Логин
Пароль
 Запомнить меня

Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.

Сейчас на сайте

· Гостей: 39

· Пользователей: 0

· Всего пользователей: 7,116
· Новый пользователь: Alexey1990_19

Друзья

Информация

Говорушка лапландская

Говорушка лапландская, (Clitocybe lapponica)


Вставить-дерево-грибаШляпка: диаметром 5-15 (20) см, сначала полушаровидная, выпуклая с загнутым краем, позднее - выпукло-распростертая, распростертая, иногда слабо вдавленная, с опущенным или прямым краем, толстая, мясистая,светло-коричневая, грязно-оранжевая, постепенно выцветает до бледно желтой, в сухую погоду - со слабым восковатым налетом.

Пластинки: частые, слабо нисходящие или приросшие, белые, затем желтоватые.

Споровый порошок беловатый.

Ножка: толстая, длиной 4-8 см и диаметром 1-3 см, сначала сильно булавовидная, вздутая в основании, позднее - расширенная к основанию, плотная, волокнистая, сплошная,беловатая, затем грязно-желая, светло-коричневая, одного цвета со шляпкой.

Мякоть: толстая, мясистая, в ноге - рыхлая, водянистая, с возрастом мягкая, со специфическим фруктовым запахом,белая, сладковатая на вкус.

Растет: с конца июля до середины сентября (массовое плодоношение в августе-сентябре) в ельниках и смешанных  лесах, в светлых местах, на подстилке.

Сходство: старые, выцветшие на солнце экземпляры, легко спутать с говорушкой дымчатой, но оба гриба съедобны.

Съедобность: вкусный съедобный гриб ,используется свежим  во вторых блюдах, в молодом возрасте соленым и маринованным, пригоден для сушки

Рецепты будут позже.

Говорушка лапландская на фотографиях.

Вставить-другие-фото

Комментарии

#1 | zina марта 02 2011 14:54:33
а Clitocybe inversa - говорушка оборотная - не она же?
последние две фотографии описанию ножки не очень соответствуют. Более мясистоножковые - не спорю

Добавить комментарий

Пожалуйста, залогиньтесь для добавления комментария.

Рейтинги

Рейтинг доступен только для пользователей.

Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.

Нет данных для оценки.
Время загрузки: 0,14 секунд
134,952,656 уникальных посетителей