Арбуз обыкновенный, Арбуз шерстистый, (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai, Citrullus lanatus (Thunb.) Mansf., comb. superfl., Momordica lanata Thunb.)

Вставить-дерево-растения Казахское название: Қарбыз кәдiмгi

Однолетнее стелющееся или простертое до 4 м дл.растение ;

Стебли тонкие, гибкие, обычно разветвленные, в верхней части густо мягковолосистые, усики двураздельные, опушенные;

Листья в очертании треугольно-яйцевидные, при основании сердцевидные, глубоко трехраздельные, доли их перисто- или дважды перистораздельные, на верхушке округлые, реже островатые, все с черешками, величина пластинки листа колеблется от 8 до-22 см дл. и от 5 до 18 см шир.;

Цветки одиночные, с лодочковидными прицветниками, тычиночные цветки 2—2,5 см в диам., на мохнатом цветоносе;

Цветоложе ширококолокольчатое, пушистое;

Чашелистики узколанцетные до шиловидно-нитевидных;

Венчик снаружи зеленеющий и мохнатый, широковоронковидный, доли его продолговато-яйцевидные, тупые;

Тычинок 5, из них 4 попарно сросшиеся;

Пестичные цветки несколько крупнее тычиночных;

Завязь шерстисто-войлочная; столбик около 5 мм дл.,

Рыльце 5-лопастное, зеленоватое;

Плод от округлого до продолговатого, многосемянный, сочный, различный по величине и окраске, мякоть сочная, съедобная;

Семена плоские, разнообразно окрашенные, часто окаймленные.

Цветет в июне - августе, возможно повторное цветение в октябре - ноябре, плодоносит в июле - октябре.

Культивируется в качестве ценного пищевого растения почти по всему Казахстану как на поливных землях, так и на богаре.

Ареал. Культивируется во всех теплых областях земного шара.

Примечание. Встречается и так называемый кормовой арбуз — С. vulgaris var. colocynthoides Schweinf. = С. colocynthoid.es (Schweinf.) Pang., который уклоняется от типа несколько более крупными цветками, с заостренными на верхушке лепестками, округлым желтым рыльцем, плодами с плотной толстой корой и безвкусной бело-зеленоватой мякотью. Иногда культивируется в качестве кормового растения.

Хозяйственное значение. Арбуз рекомендуется как прекрасное лекарственное мочегонное средство при почечных заболеваниях. Помимо употребления в пищу в свежем виде, арбузы идут на засол (квашение), а также используются для приготовления арбузного меда, отличающегося своеобразным вкусом и ароматом.

Арбуз обыкновенный на фотографиях

Вставить-другие-фото