Последние статьи

Авторизация

Логин
Пароль
 Запомнить меня

Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.

Сейчас на сайте

· Гостей: 28

· Пользователей: 0

· Всего пользователей: 7,102
· Новый пользователь: victoriaskl

Друзья

Информация

Ложнодождевик обыкновенный

Ложнодождевик обыкновенный, ложнодождевик оранжевый (Scleroderma aurantium (L.) Pers. 1801)

Склеродерма обыкновенная

Вставить-дерево-грибаСинонимы: В некоторых источниках синонимами считают Scleroderma vulgare и Scleroderma citrinum.

Этимология: Scleroderma (греч. scleros - твердый, жесткий; греч. derma - кожа) aurantium (лат. aurantiacus – оранжевый, померанцевый).

Плодовые тела: неправильно-шаровидные, яйцевидные, клубневидные или почковидные, некоторые на вершине сплющенные, 0,7-6,5 см в диаметре, у основания с короткими, тонкими мицелиальными тяжами.

Перидий: однослойный, 1,5 мм толщиной, на разрезе или при надавливании светло-розовый до лилово-красного, вначале эластичный, затем твердый, кожистый, на вершине разрывается на неправильные полоски или более или менее широкие чешуйки, сухой - светло-желто-коричневый, грязно-желтый, желто-коричневый, лимонно-желтый, оранжевый, киноварно-красный, коричневатый или коричневый, состоит из бесцветных гиф 3,6-4,8 мкм толщмной, с пряжками.

Глеба: вначале белая или розоватая, затем пурпурово-черная до черной, пронизана белыми стерильными волокнами, при созревании становится кашеобразной, наконец, распадается в маково-серый до серо-зеленого порошок

Споры: шаровидные, 12,7-16,8 мкм в диаметре, чаще 14,4-16,8 мкм в диамеире, шиповатые, черно-коричневые (в КОН желто-коричневые, с видимой сетчатой скульптурой на поверхности). Шипы 2,4 мкм длиной.

Среда обитания: растёт  на песчаной, илистой и каменистой почве в хвойных (преимущественно боровых) и
лиственных лесах, среди травы и мхов.

Сезон: с июля по октябрь.

Местонахождения в Казахстане: Семипалатинская обл., Алматинская обл., Уральская обл.

Ареал: Россия, Литва, Украина, Молдавия, Англия, Бельгия, Швеция, Норвегия, Германия, Польша, Франция, Швейцария, Чехословакия, Венгрия, Италия, Северная Африка, Канарские о-ва, Индия, Северная Америка.

Съедобность: гриб с ароматным запахом, его можно употреблять в пищу, однако лишь в малом количестве (1-3 пластинки или щепотку порошка из размельченных сухих грибов), как пряную примесь к соусу, супу и некоторым специальным пряным блюдам. Употребление большого количества грибов приводит к отравлению. Первыми
прнзнаками отравления является головокружение, затем появляются рвота, в некоторых случаях также болезненные желудочные спазмы.

Ложнодождевик обыкновенный на фотографиях:
Вставить-другие-фото

Список использованной литературы:
С.Р. Шварцман, Н.М. Филимонова «Флора споровых растений Казахстана. Том VI», "Наука" Алма-Ата, 1970.

Комментарии

#1 | zina марта 26 2011 17:16:33
Во многих источниках молодой гриб (пока мякоть светлая) в количестве нескольких долек используется как пряная приправа, но перебор приводит к неприятным последствиям
перидий однослойный, - то есть если верхний слой облущивается, оставляя пергаментный внутренний - то это уже не склеродерма?
Второе важное отличие - мраморный рисунок мякоти, третье - не раскрывается дыркой сверху и пылит, а раскалывается/разрывается на доли?
#2 | zina января 17 2012 00:01:42
Что еще можно отметить: от всех дождевиков и порхавок отличается 1) жесткой кожей, которая не продавливается небольшим нажимом пальца, 2) намного более долгим периодом роста и созревания - 1 - 1.5 месяца до почернения глебы, после чего потихоньку дозревает и разрушается еще дольше, я в ноябре находила склеродермы, которые начинали рост в июле, форму они сохраняли, хотя часто были с желтыми пятнами чего-то паразитного.

Добавить комментарий

Пожалуйста, залогиньтесь для добавления комментария.
Время загрузки: 0,15 секунд
119,014,031 уникальных посетителей