Систематическое положение
|
Вставить-дерево-гриба |
| Текущее название |
IF Russula badia Quél., C. r. Assoc. Franç. Avancem. Sci. 9: 668 (1881) [1880]
MB Russula badia Quél., Comptes Rendus de l´Association Française pour l´Avancement des Sciences 9: 668 (1881) |
| Синонимы |
Russula friesii Bres., 1929
Russula mordax Burl., 1936 |
| Этимология |
Russula (лат. russus - красный) badia (лат. badia – гнедая, коричнево-каштановая, тёмно-каштановая). |
| Шляпка |
5-10(12) см в диаметре, плотномясистая, сначала выпуклая, затем вогнутораспростертая, с тупым, волнистым, с возрастом с сильно рубчатым краем. Кожица отделяется на 2/3 радиуса шляпки, гладкая, во влажную погоду разбухающая, сильно слизистая, при высыхании становится вскоре матовой и бархатистой, окрашена от кроваво- до коричнево-красного или почти чёрного, часто с разбросанными по поверхности неправильной формы желтовато-коричневыми пятнами. |
| Пластинки |
светло-охряные, прикрепленные, с возрастом становятся свободными, умеренной частоты, широкие. |
| Ножка |
4-7 x 1,5-2 см, белая с грязно-розоватым оттенком, плотная, с возрастом становится рыхлой. |
| Мякоть |
белая, плотная, со сначала мягким, затем слегка жгучим вкусом, со слабым запахом древесины или бумаги. При действии фенола окрашивается в красный, затем в шоколадный, от сульфованилина - в фиолетовый цвет. |
| Споры |
(7)8-9(11) х 6-7(8) мкм, широкоэллипсоидальные, наблюдается очень большая вариабельность в размерах, орнаментация от шиповатой с неявной сетью до грубобородавчатой с неполной сетью.
 |
| Споровый порошок |
жёлто-охряный, IIIc-IVa. |
| Базидии |
40-50 x 10-13 мкм. |
| Цистиды |
60-120 x 8-10 мкм, в большинстве своем цилиндрической формы, от сульфованилина у старых экземпляров приобретают серую окраску, у молодых - голубую. |
| Кутикула |
содержит волоски и септированные дерматоцистиды веретеновидной формы. |
| Среда обитания |
растёт в хвойных и смешанных лесах с елью (Picea) и сосной (Pinus), небольшими группами, редко. |
| Сезон |
июль-сентябрь. |
| Распространение в Казахстане |
Акмолинская обл. |
| Ареал |
Европа, Азия, Северная Америка. |
| Съедобность |
съедобен. |
| Фото |
Вставить-другие-фото |
| Литература |
- Шапорова Я.А., 2007. Руссуляльные грибы Беларуси: Lactarius и Russula (млечники и сыроежки). Минск: «Белорусская наука». 275 с.
- Knudsen H., Routsalainen J., Vauras J., 2008. Russula. Funga Nordica. P. 107-148.
|
грибы
фотогалерея
флора
фауна
видео
казахстан
кулинария
статьи
ссылки
о нас
птицы
млекопитающие
пресмыкающиеся
земноводные
бабочки
насекомые
рыбы
