Тема: Грибы Казахстана :: Грибные вести с Астаны

Прислано Cook 14-07-2015 21:27
#61

Вымачиваю сутки.затем два раза отвариваю,укладываю в стерилизованные банки(грибы варю в кастрюле мантоварки.а сверху,на каскане одновременно стерилизую банки с крышками)с лаврушкой,перцем,чесноком и укропом(сейчас еще метелок нет,поэтому беру в аптеке семена),добавляю на литровую банку ст.ложку соли,заливаю кипящей водой+неполную ч.ложку эссенции и закручиваю.