Тема: Грибы Казахстана :: Пироги

Прислано Cook 14-09-2014 18:04
#3

Вообще,в пирог с капустой надо добавлять рыбу...вот тогда это песня!:J

Добавлено через 28:26 мин.

Пирог с рыбой 2в1.
"Изюм"его в том,что на одном листе выпекается пирог с начинкой из капусты и картофеля,отдельно.То есть,есть выбор.
Упускаю приготовление теста,тушеной капусты и картофеля...Об этом не раз уже писал.
Итак,раскатываем и выкладываем его на лист,оставляя пару см выпуска за борта и выкладываем по периметру капусту
savepic.ru/5875877m.jpg
поверх нее ломтики семги
savepic.ru/5872805m.jpg
закрываем тестом с бортов,надрезаем и выворачиваем,получаются рулетики
savepic.ru/5852325m.jpg
в центр выкладываем картофель.а поверх него семгу
savepic.ru/5896377m.jpg

savepic.ru/5893284m.jpg
рисуем сетку из майонеза и ставим в духовку
savepic.ru/5876900m.jpg
через полчаса,посыпаем сыром и ставим еще на 20 мин
savepic.ru/5859492m.jpg
вот с капустой
savepic.ru/5853348m.jpg
и этот с картофелем
savepic.ru/5875879m.jpg

Редактировал Cook 14-09-2014 15:36