Прислано Natusia 14-10-2014 23:53
#30
фото к сожалению нет, а рецепт прост. Я делала из сазана, белого амура, и лет эдак 7 назад с осетрины. Рыбу чистим, разрезаем вдоль. И потом на куски шириной сантиметра два. Смешиваем томатную пасту, соль, черный перец и порезанный репчатый лук (на сазанчика среднего размера пара средних луковиц). Минут 30 рыбка стоит в маринаде и на шампуры. Ничего сложного.