Гриб-зонтик краснеющий
Прислано arfey июля 11 2011 15:47:13
Гриб-зонтик краснеющий (Macrolepiota rhacodes (Vittad.) Singer 1951)

Зонтик краснеющий


Вставить-дерево-грибаСинонимы: Lepiota rhacodes var. rhacodes
Agaricus rhacodes Vittad. 1835
Agaricus procerus var. rhacodes (Vittad.) Rabenh. 1844
Lepiota rhacodes (Vittad.) Quél. 1872
Lepiota procera var. rhacodes (Vittad.) Quél. 1886
Leucocoprinus rhacodes (Vittad.) Pat. 1900
Lepiotophyllum rhacodes (Vittad.) Locq. 1942
Chlorophyllum rhacodes (Vittad.) Vellinga 2002


Этимология: Macrolepiota (греч. macro - длинный, большой; греч. lepis - чешуя) rhacodes (греч. ράκος, εος - лоскут; des - происхождение).


Шляпка: Шляпка 5-18 см в диаметре, толстомясистая, яйцевидная, шаровидна я, колокольчатая, позже выпукло-распростертая, с небольшим низким, выступающим бугорком, зонтиковидная, серовато-бурая, серовато-желтовато-охристая, к центру темнее - коричневатая, волокнистая, растрескивающаяся, с редкими крупными широкими часто расположенными концентрическими кругами коричневыми чешуйками, с подвернутым, позже
распростертым, изредка потресканным краем.


Зонтик краснеющий
Споры зонтика краснеющего

Пластинки: свободные, с коллариумом, частые, ланцетовидные или расширенные в середине, с ровным краем, легко отделяются от шляпки, белые, позже слегка красноватые. Трама пластинок правильная.


Ножка: 10-25 х 1,5-6 см, центральная, кверху суживающаяся, книзу клубневидно вздутая, иногда изогнутая, фистулезная, беловатая, со временем и при прикосновении становится красновато-коричневатой, голая, волокнистая, гладкая, с верхушечным, простым, широким, отстающим, подвижным, сверху белым, снизу буроватым, с чешуйчатым налетом, с раздвоенным краем кольцом.


Мякоть: белая, при автооксидации краснеет, главным образом в ножке, с приятным грибным запахом, без особого вкуса.


Споры: 9-12 х 6-7 мкм, бесцветные, метахроматичные, эллипсоидные, с порой прорастания, с латеральным апикулюсом, с однойдвумя флюоресцирующими каплями, гладкие.


Споровый порошок: беловатый, беловато-кремовый.


Среда обитания: растёт отдельными экземплярами или группами в хвойных и лиственных лесах, парках, изредка в оранжереях, в заповедных целинных степях, в полезащитных лесополосах.


Сезон: с июня по ноябрь.


Распространение в Казахстане: встречается повсеместно, но довольно редко.


Ареал: Казахстан, Россия, Европа, Китай, Турция, Япония, США, Канада, Чили, Австралия, Марокко, Алжир, Великобритания.


Съедобность: хороший малоизвестный съедобный гриб. Готовится так же, как и шампиньоны, при этом лишь немного устапает им во вкусовых качествах.


Гриб-зонтик краснеющий на фотографиях:

Вставить-другие-фото

 

 

Список использованной литературы:
С.П. Вассер «Флора грибов Украины. Агариковые грибы». Киев, «Наукова думка», 1980.