Опенок весенний
Прислано muhomor67 ноября 09 2010 20:13:02
Опенок весенний, Кюнеромицес весенний, (Kuehneromyces vernalis (Sacc.) Singer & A.H. Sm. 1946 )
Вставить-дерево-гриба Синонимы: Naucoria vernalis Sacc. 1887
Pholiota vernalis (Sacc.) A.H. Sm. & Hesler 1968
Agaricus lignicola Peck 1872
Pholiota lignicola (Peck) Jacobsson 1989
Шляпка: 1-3,5 (5) см, полушаровидная, затем плосковыпуклая до распростертой, слегка влавленной по центру, слизистая в сырую погоду, гладкая, желтовато-буроватая, к зрелости бурая, ржаво-бурая, более светлая по волнистому краю, иногда с концентрическими, неравномероно окрашенными зонами.
Ножка: 2-5 (8) см высотой и 0,2-0.35 (0,5) см в диаметре, цилиндрическая или равномерно суженная к основанию, продольно-борозчатая, продольно-волокнистая, сплошная, к зрелости полая, розовато-грязно-бурая, более светлая, с зеленоватым оттенком у пластинок, почти черная у основания.
Пластинки: приросшие зубцом или свободные, частые, тонкие, беловато-кремовые с зеленоватым оттенком в молодости, к зрелости ржаво-бурые
Мякоть: средней толщины, водянистая, в ножке жестковатая, буроватая, в ножке черно-бурая, с грибным запахом и мягким вкусом.
Споры: 5,5-7 на 3,5-4 мкм, эллипсоидальные, гладкие, бледно-бурые.
Споровый порошок: бурый.
Среда обитания: растёт на пнях, валежнике, древесных остатках хвойных пород деревьев, скученными группами.
Сезон: июнь, в высокогорьях июнь - июль повторно в сентябре - октябре.
Съедобность: съедобный гриб, используются только шляпки. Пригоден в первых и вторых блюдах, для засола и в маринованном виде.
Сходство: Опенок летний произрастает на лиственных породах, Опенок зимний, также предпочитающий лиственные породы, растет в другое время. При сборе будьте внимательны!
Распространение в Казахстане: Встречен в Заилийском Алатау в Аксайском ущелье, на плато Кок-Джайляу и плато Асы, в Большом Алмаатинском ущелье. Не исключено более широкое распространение в Тянь-Шане.
Ареал: Европейская часть бывшего СССР, Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток, Западная Европа, Северная Америка.
Опенок весенний на фотографиях:
Вставить-другие-фото