---

На Украине, особенно в Полесье и Карпатах, всегда собирали грибы. В отличие от степной зоны, где в Голодомор 1933 года сельское население вымирало поголовно, в лесной зоне спасались грибами, желудями и прочими дарами леса. У моих дедушки и бабушки дети были 1927,1928 и 1931 годов рождения, - все выжили.
Сало вещь очень хорошая, но его надо или вырастить, что очень хлопотно, или пойти на базар и выложить деньги. Грибы очень не зря называют мясом бедняков -в лесу они бесплатно, а лес у нас под боком.