Тема: Грибы Казахстана :: Заготовка грибов

Прислано Cook 15-08-2019 16:51
#71

Avustfel, Жалко лисички, однозначно, надо качественней стерилизовать продукты и тару... У меня тоже такое раньше случалось :)
При неполной стерилизации и кислота ведь не спасет, она ведь применяется как средство для профилактики ботулизма, и по данным М. Вишневского, ее достаточно всего 1.6% объема, а излишек отрицательно влияет на вкус и здоровье...

Редактировал Cook 15-08-2019 17:06