---

[img][/img]
[img][/img]
Доброго всем времени суток! Нашли вчера такие вот грибы в Аксайском ущелье. Растут группами в березовой роще. Диаметр шляпок 10-15 см. Могут ли это быть свинушки. Если да, то стоит ли их употреблять в пищу. Мы их отваривали больше часа. И затем замариновали. Рассол у них черный, сами грибы тоже при варке потемнели, по мягкости нежнее подгруздка. И бульон достаточно ароматный. Такие грибы попались впервые. Фото до варки после мытья.