Тема: Грибы Казахстана :: Зарисовки о грибах Казахстана.

Прислано Cook 22-01-2017 19:21
#1

Портрет № 1. Так вот он ты какой - акмолинский Опенок!
Как и все,я с детства хорошо знаю его по книжкам и картинкам.Это один,пожалуй, из самых узнаваемых и рекламируемых грибов-чего стоят фотографии с россыпями "гвоздиков" на пне или стволе дерева!И рассказы о том,что после находки одного урожайного пня можно возвращаться домой с полной корзиной...
А вот на практике мне пришлось с ним познакомиться не так уж давно,если не считать кулинарного опыта. ;)
Как-то в начале нулевых отдыхал в сентябре в Боровом и однажды хозяин квартиры,у которого я постоянно останавливался,предложил съездить за опятами...Утром выехали на его "шестерке",захватив пару ведер и несколько китайских мешков.Ехали всего минут 40 одному ему известными лесными дорогами,периодически "снимая" заградительные шлагбаумы.
Когда вышли из машины,не увидел я "шикарных" пней с опятами,они попадались,но небольшими сростками на земле,а старых моховиков и "поганок" было гораздо больше.Через час поисков набрали не больше чем по полведра и я уж начал разочаровываться,но тут спустились в болотистую мочажину и я обомлел,но не от пней с грибами-они просто росли на земле,но как-небольшими "коврами" по несколько квадратных метров!Много было переростков,но были и "гвоздики".Во общем "добили" мы ведра,сходили в машину,взяли по паре мешков и "забили" их отборными опятами буквально за полтора часа!
И сейчас мне иной раз до боли обидно,что направление знаю,а вот саму дорогу,с поворотами,шлагбаумами не запомнил и спросить сейчас не у кого-мой спутник давно уже уехал на пмж в Россию.На этом и закончилась первая часть моего знакомства осенними опятами.
Ну,а вторую,уже сознательную часть,я начну с того,что в сентябре 2013-го года,так сказать,в начале моей "грибной зависимости",я уговорил жену и мы целенаправленно приехали на два дня в Боровое,с целью отыскать то "жировое" место.Первым делом сняли комнату в частном доме у бабушки-одуванчика,я поведал ей о цели приезда,спросил совета,но она вроде и добрая на вид бабка,но отшила просто:"видимо тот год урожайным был,а когда урожай на них-они и у меня вон на пне в огороде растут..." ::neighing::
Поехали мы сами тогда искать,но той мочажины,конечно не нашли,то шлагбаумы накрепко прикреплены,то машина не проходит по узким лесным дорогам,да и времени уже с десяток лет прошло,не так просто уже проехать в лес,как раньше...Но нашли все-таки низину с опятами,правда не так уж их и много было,но зато там же встретились сизоножковые паутинники,ими душу и отвели,верней я,супруга устала и просила отвезти ее в поселок.
Фото с места событий
savepic.ru/12705505m.jpg

А вечером,в поселке пожарил я шашлыка,пивка взял,во общем устроили маленький дастархан на свежем воздухе,бабульку,конечно пригласили,сидим-о жизни болтаем и тут подъезжает к калитке дедок на велосипеде с ведром подгруздков для бабки!Ну пригласили его за стол,посидели-разговорились и дед пообещал завтра показать мне "жировые опяткины" места.Условились,что он утром к семи часам подъедет.А утром я его не дождался и в 8 сам уехал в лес,жена потом звонила,что дед появился,но я уже был далеко,да к тому же нашел неплохие "грядки" с лисичками и подгруздками,поэтому возвращаться не стал...
На этом я успокоился и понял,что минимум дня три-четыре надо посвятить поиску того "клондайка" с опятами,да и не факт,что на них будет урожай,а ехать туда 250 км в одну сторону.Давно уже нашел грибные места гораздо ближе,под Акколем,правда опят там не встречал,но "свет на них клином" не сошелся,к тому же не так они и хороши в засоле-слишком "сопливые".Правда,все-равно,пытался их найти,вроде и мест для много подходящих,но безрезультатно-решил,что их нишу заняли фиолетовые рядовки...
На этом можно было и закончить "балладу",но в этом сезоне,в конце сентября поехал за подгруздком в сосновые боры,и не стал,как обычно,заезжать далеко в лес,а "высадился" на окраине,решив пешком прогуляться и поднимаясь по тропинке,не поверил своим глазам-под ногами росла небольшая "семейка" опят!
savepic.ru/12699384m.jpg

Стал "шарить" по сторонам и еще нашел,дело в том,что росли они не на привычном для меня месте- сырой низине,а на склоне горы с сосновым бором,в полосе смешанного леса из осины,березы и различных кустарников.В этом месте я весной собираю сморчковую шапочку.Походив немного по этому поясу,легко набрал корзинку,правда молодых было мало-опоздал чуток,причем,росли они все на земле и у основания гнилушек,хотя в этом месте много сухих и поваленных деревьев.
savepic.ru/12703242m.jpg savepic.ru/12694026m.jpg
savepic.ru/12682762m.jpg savepic.ru/12673546m.jpg

Вот такие они наши Осенние опята! ;)
P.S.Недавно на одном из российских порталов узнал,что сам вид Опенок осенний (Armillaria mellea) микологи уже "раскидали" на несколько самостоятельных труднооличимых видов,как Armillaria cepistipes,Armillaria borealis,Armillaria gallica,Armillaria mellea,Armillaria socialis,да уж...хотя для грибников-любителей не имеет значения,на вкус они одинаковы...На то они и микологи,на жизнь надо как-то зарабатывать ;)

Редактировал Cook 22-01-2017 20:40