Тема: Грибы Казахстана :: Определите гриб

Прислано Cook 23-04-2019 15:53
#163

Uncle Lyosha, сам не пробовал...Вот инфа с сети: "Гриб малоизвестный, но съедобный. Хотя высокими вкусовыми качествами он не обладает. Знатоки рекомендуют употреблять в пищу в жареном виде только молодые экземпляры ризопогона, у которых мякоть имеет приятный сливочный цвет. Грибы с потемневшей мякотью в пищу не используют. Можно отваривать, но обычно употребляется в жареном виде".