---

Не все грибы нужно отваривать, например подберезовики, маслята и боровики наберут воды. Предпочитаю почистить, нарезать кубиками, вистелить пластиковый контейнер целофановым пакетом убрать в морозильник. В грибах и так достаточно жидкости чтобы они замерзли, а предварительная нарезка сократит время приготовления, нарезать не размороженные грибы всегда проблема, а размороженные не приятно. Когда же они замерзнут, пакет с грибами можно извлечь из морозилки и вынуть из контейнера получившийся кубик. Это позволит съекономить место в морозилке. С отвареными грибами, можно поступить иак же. Они даже лучше примут форму контейнера, и благодаря геометричной форме, будут легко дефрагментироваться в будущем.