Ежовик черепитчатый
Прислано muhomor67 июля 23 2009 21:41:06
Ежовик черепитчатый, Ежовик пестрый, Саркодон пестрый, Ежовик черепитчатый, Колчак, Курочка, Ястреб, Черный груздь*, Медвежье ухо* (Sarcodon imbricatum (L.) P. Karst. 1881)

*Примечание. Такое название ежовика используют некоторые местные грибники.

Ежовик пестрый

Вставить-дерево-грибаСинонимы: Hydnum badium Pers. 1825
Hydnum carnosum Batsch 1783
Fungus imbricatus (L.) Paulet 1793
Sarcodon imbricatus (L.) P. Karst. 1881
Phaeodon imbricatus (L.) J. Schr?t. 1888
Hydnum squamosum Schaeff. 1774
Hydnum repandum var. squamosum Fr. 1815
Sarcodon squamosus (Schaeff.) P. Karst. 1889
Hydnum subsquamosum Batsch 1783
Hydnum badium var. subsquamosum (Batsch) Pers. 1825
Fungus subsquamosus Paulet 1793
Scutiger subsquamosus (Batsch) Paulet 1812
...


Шляпка: 5-20 см в диаметре, 0.5-3 см толщиной, неправильной формы, немного вдавленные в центре. Поверхность светло-коричневая, затем темнеющая, покрытая крупными, бурыми, заостренными, черепитчато расположенными чешуйками, наиболее выступающими в центральной части шляпки. Край тонкий, подогнутый, затем отгибающийся, спороносящий.


Ежовик пестрый

Шипы: конические, заостренные, 2-7 мм длиной, 0.3—0,5 мм толщиной, (у основания), в сухом состоянии часто крючкообразные, светло- и темно-коричневые, низбегающие по ножке.


Ножка: 4-9 см длиной, 1-2,5 см толщиной, центральная или немного эксцентрическая, к основанию утолщающаяся, гладкая, сплошная или в середине с полостью, одного цвета со шляпкой, в свежем виде иногда с фиолетовым оттенком.


Мякоть: грязновато-белая или слегка желтоватая, терпкая и горькая на вкус.


Гифы: трамы шляпки тонкостенные, 6-20 мкм в диаметре, с перегородками и пряжками, почти бесцветные, у поверхности шляпки окрашенные: гифы шипов тонкостенные, 3-9 мкм в диаметре, плотно и параллельно расположенные, почти бесцветные.


Споры: почти округлые или угловатые, 6-7 х 5-6 мкм, бородавчатые, коричневые.


Споровый порошок: буроватый.

Среда обитания: растёт группами на почве в еловых лесах.


Сезон: с конца июля до сентября.


Расространение в Казахстане: довольно широко распространенный грибы, но обычно он все же дополняет сбор в корзине грибника, а не составляет основную его массу. Встречается в Алматинской.


Ареал: Среднаяя Азия: Тянь-Шань; Дальний восток: Уссурийский край; Европейская часть России; Дагестан, Западная Европа, Северная Америка, Южная Америка, Восточная Азия: Япония.


Съедобность: отличный съедобный гриб - можно жарить,варить супы, годится для сушки, используется соленым и маринованным.


Ежовик черепитчатый на фотографиях:
Вставить-другие-фото

Список использованной литературы:

Шварцман С.Р. «Флора споровых растений Казахстана. Т.4. Гетеробазидиальные (Auriculariales, Tremellales, Dacryomycetales) и Автобазидиальные (Exobasidiales, Aphyllophorales) грибы». Алма-Ата: Изд-во Академии наук Казахской ССР, 1964.