Сыроежка сереющая
Прислано arfey Декабрь 17 2018 00:07:00
Сыроежка сереющая (Russula decolorans (Fr.) Fr.)

Сыроежка сереющая

Систематическое положение
Вставить-дерево-гриба
Текущее название IF Russula decolorans (Fr.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 361 (1838) [1836-1838]
MB Russula decolorans (Fr.) Fr., Stirpes agri Femsionensis 5: 57 (index) (1825)
Синонимы Agaricus decolorans Fr., 1821
Myxacium decolorans
(Fr.) P. Kumm., 1871
Russula depallens
var. albicans Gillet, 1876
Russula decolorans
var. albida A. Blytt & Rostr., 1904
Russula steinbachii
Cern. & Singer, 1934
Этимология Russula (лат. russus - красный) decolorans (лат. decolorans – обесцвечивающий, выцветающий).
Шляпка 5- 8(10) см в диаметре, мясистая, полукруглая, затем округлораспростертая или плоскораспростертая, вогнутораспростертая, вначале с тупым гладким, затем ребристым краем. Кожица отделяется на 2/3 радиуса шляпки, слизистая, вскоре сухая, гладкая, желтовато-красная, светло-оранжево-желтая, затем красно-оранжевая по краю, желтая в центре.
Пластинки прикрепленные, почти свободные, частые, широкие, по краю шляпки закругленные, с редкими пластиночками и анастомозами, кремовые, с возрастом сереющие.
Ножка 4-7(10) х 1,5-2(2,5) см, веретеновидная, твердая, рыхлая, сплошная или с полостями, беловатая, при надавливании и сушке сереющая, затем чернеющая.
Мякоть плотная, становится рыхлой, белая, на воздухе изменяется до бледно-серовато-розовой, затем приобретает серый и черный цвета, вкусовая проба у молодых экземпляров острогорькая, у старых - сладковатая, без особого запаха.
Споры 9-12(14) х 7-10(12) мкм, округлые, орнаментация бородавчатая с тонкими анастомозами.

Споры сыроежки сереющей
Споровый порошок светло-охристый, (IIc-IIIa).
Базидии 45-60 x 12-15 мкм.
Цистиды 60-75 x 8-10 мкм, веретеновидные, с закругленной вершиной.
Кутикула желатинозная, состоит из волосков и дерматоцистид.
Среда обитания растёт в хвойных, особенно сосновых лесах (часто заболоченных), иногда с берёзами, редок.
Сезон июнь-октябрь.
Распространение в Казахстане Акмолинская обл., Северо-Казахстанская обл.
Ареал Европа, Азия, Северная и Южная Америка, Гренландия.
Съедобность съедобен, вкус приятный.
Фото Вставить-другие-фото
Литература
  • Самгина Д.И.,1985. Флора споровых растений Казахстана. Том XIII. 2. Agaricales. Алма-Ата: «Наука». 272 с.
  • Шапорова Я.А., 2007. Руссуляльные грибы Беларуси: Lactarius и Russula (млечники и сыроежки). Минск: «Белорусская наука». 275 с.
  • Knudsen H., Routsalainen J., Vauras J., 2008. Russula. Funga Nordica. P. 107-148.