Цикорий обыкновенный
Прислано Naturalist октября 08 2010 17:31:37

---

Цикорий обыкновенный, (Cichorium intybus L.)

Вставить-дерево-растения Казахское  название: нет

Многолетнее растение 20—150 см выс., сизовато-зеленое или зеленое, щетинисто- или курчаво-волосистое, нередко голое или почти голое, с многоглавым стержневым корнем;

Стебель прямостоящий, обычно разветвленный, с сильно отклоненными в стороны и несколько утолщенными на верхушке ветвями;

Листья с нижней стороны обычно щетинисто- и курчаво-волосистые, сверху более или менее курчаво-волосистые или почти голые, прикорневые, обычно сохраняющиеся во время цветения, от струговидно-перисто-раздельных до цельных, но зубчатых по краю, 6—20 см дл., с более крупной конечной долей и треугольными боковыми, у основания постепенно суженными в крыловидный черешок,

Нижние стеблевые листья сходные с прикорневыми, остальные немногочисленные, уменьшенные, от ланцетно-яйцевидных до ланцетных, стеблеобъемлющие, с закругленными или стреловидными зубчатыми ушками, самые верхние цельные, мелкие;

Корзинки обычно многочисленные, одиночные или скученные по несколько на верхушке стебля и боковых ветвей, а также в пазухах средних и верхних стеблевых листьев;

Обвертки 8—14 мм дл., наружные листочки обвертки в 1,5—2 раза короче внутренних и обычно от них отстоящие, неодинаковой длины и формы, внизу тонко-кожистые, при основании утолщенные, голые, реже по краю ресничатые, снаружи волосистые, с простыми или железистыми волосками, внутренние листочки обвертки линейные, вверху обычно волосистые и ресничатые;

Венчики голубые, реже беловатые, 15—25 мм дл., длиннее обвертки;

Семянки 2—3 мм дл., желтовато-мелкобугорчатые, на верхушке усеченные, с хохолком, 0,2—0,3 мм дл.

Цветет в июне -октябре, плодоносит в июле - октябре.

Растет на лугах, лесных полянах, в поймах рек, на травянистых и каменистых склонах гор (до 2000 м), часто как сорное у дорог, в посевах, на полях, огородах, сорных местах.

Распространение в Казахстане. Встречается во всех районах Казахстана, кроме пустынных и высокогорных областей.

Ареал. Европейская часть бывшего СССР, Кавказ, Средняя Азия, Западная и Восточная Сибирь, Западная Европа, Северная Африка, Малая Азия, Иран, Афганистан, Западный Китай и как заносное в Южной Африке, Северной и Южной Америке, Австралии и Новой Зеландии.

Примечание. В Казахстане встречаются в основном растения с сизовато-зеленой окраской, сильно-растопыренно-ветвистым стеблем и голыми наружными листочками обвертки, выделенные в подвид С. intibus ssp. glaucum (Hoffmgg. et Link.) Tzvel.

Хозяйственное значение.  Корни, содержащие инулин и ароматические вещества, используются для изготовления суррогата кофе или в качестве прибавок к натуральному кофе для придания ему приятной горечи, а также для получения сахара и спирта. Молодые листья используются в качестве салата. Хороший медонос. В народной медицине корни применяются для получения горечи, возбуждающей деятельность органов пищеварения. На пастбищах хорошо поедается всеми видами скота. Иногда сорничает в посевах озимой пшеницы, хлопчатника, люцерны.

Цикорий обыкновенный на фотографиях

Вставить-другие-фото