Тема: Грибы Казахстана :: Горные ягоды
Прислано muhomor67 03-06-2009 19:54
#1
Боярка,барбарис и шиповник,использование в лечебных целях.
Прислано vip-bomzh 11-06-2009 06:00
#2
Крапива под зад! Очень хорошо помогает тормозу!
Прислано tatiana 24-08-2010 10:30
#3
А я не знала что у нас костяника в горах растет, а похожа на вкус на китайскую вишню
Прислано Smilic 24-08-2010 13:14
#4
ДД! Подскажите, пожалуйста, а растет ли у нас черника/голубика и иже с ними?
Прислано muhomor67 24-08-2010 13:20
#5
Растет, но только в Восточном Казахстане.
А то, что у нас называют клюквой (крупные желтые ягоды с оберткой) вовсе не клюква
Прислано sveta 26-09-2010 11:29
#6
Уважаемые грибники, может подскажите, где сейчас можно пособирать барбарис ? Достаточно одного не собранного куста ( в смысле много не надо), на одну 3 литровую банку.
Прислано muhomor67 26-09-2010 11:50
#7
Он везде почти есть. Ближайший вариант - Казачка. Вот только не знаю, есть ли в этом году урожай.
Прислано sveta 26-09-2010 12:53
#8
muhomor67 написал:
Он везде почти есть. Ближайший вариант - Казачка. Вот только не знаю, есть ли в этом году урожай.
В этом то и проблема, там где собирали в прошлом году, на кустах маленькие розовые и почему-то круглые ягоды, то-ли вымерз еще весной ,то-ли еще что случилось. Может где-то видели кусты с нормальными ягодами?
Прислано muhomor67 26-09-2010 14:55
#9
Я честно говоря внимания не обращал, надо спросить Тоню, она нынче в горах чаще, чем я, бывает.
В прошлом году собрали за пол-дня около 200 кг барбариса вчетвером по Тургенью, я там нашел "барбарисовую рощу", в этом году эксперимент повторять не хочется. Могу объяснить, где она находится, вот найдете или нет, не знаю.
Прислано sveta 26-09-2010 16:00
#10
Если можно объясните, попробуем поискать! А какой барбарис собирали , а то говорят он бывает красный и синий.
Прислано muhomor67 26-09-2010 17:22
#11
Барбарис шароплодный
http://fungi.su/a...cle_id=495
В горах только он растет. Красный встречал в Ботаническом саду, есть еще Барбарис илийский
http://fungi.su/a...cle_id=494
Но это не в горах.
Насчет места.
Проезжаем через Тургень до конца, через мост, потом поворот на право на Тау-Тургень, там 3-4 км, второй или третий съезд по грунтовке налево, от дороги метров 500. Около гектара - барбарисовая роща, я предполагаю, что в советское время она была посажена.
Прислано Tonya 26-09-2010 20:46
#12
На Казачке с барбарисом голяк. С шиповником тоже. одиночные ягодки. даж пачкаться не охота.
Прислано DC 3 01-10-2010 12:40
#13
Ищите хорошо, нашел в этом году полно барбариса и набрал на вино. Все есть.
одно место могу подсказать: в начале Алма-Арасанского ущелья, чуть выше развилки от конечной 28-го, как только кафешки начинаются, перейдите мост и практически через эти сами кафешки идите к склону горы, там их два и идите через поляны к горам по кромке склона много барбариса попадалось.
А можно вопрос, а где эта Казачка?
и еще вопрос, с какого времени можно собирать барбарис? в конце августа можно начинать?
Прислано Tonya 01-10-2010 13:27
#14
Казачка сразу за постом (алмарасанский где 340 с человека) на лево и вверх .
Прислано muhomor67 01-10-2010 13:58
#15
и еще вопрос, с какого времени можно собирать барбарис? в конце августа можно начинать?
По низам спелый уже в начале августа висит. Где выше, то в конце. А собирать его можно и зимой.
Вспомнил еще одно место, где его много - Аксайское ущелье.
Прислано DC 3 01-10-2010 16:21
#16
спасибо за ответы!
Прислано arfey 01-10-2010 16:29
#17
Меня после одной передачки по тв заинтересовала рябина. Никто не обращал внимания, красная уже или ещё рано?
Прислано Naturalist 01-10-2010 16:33
#18
Рябину надо по-раньше собирать, к морозам ее птицы склевывают
Прислано Tonya 02-10-2010 20:44
#19
Мама называет эту ягодку костяникой. Хотя думаю что неправильно. Ростет на солнечных склонах, еловых. Встречала в основном в Каскеленском ущелье. На заготовку маловато, но полакомится вполне хватит.
Прислано muhomor67 02-10-2010 21:09
#20
Правильно называет
Прислано Тим 12-06-2012 02:18
#21
Где этим летом растет барбарис?Его можно сейчас собирать или лучше осенью?
Как отличить его от волчей ягоды?
Прислано Natusia 12-06-2012 09:35
#22
Tonya написал:
Мама называет эту ягодку костяникой. Хотя думаю что неправильно. Ростет на солнечных склонах, еловых. Встречала в основном в Каскеленском ущелье. На заготовку маловато, но полакомится вполне хватит.
А мы этой ягодой в Аксайском лакомились))), и тоже костяникой называли)))
Прислано arfey 12-06-2012 09:52
#23
Тим написал:
Где этим летом растет барбарис? Его можно сейчас собирать или лучше осенью?
Как отличить его от волчей ягоды?
Да его повсюду полно, в Аксайском ущелье можно прям на машине доехать. Если пешком, то Комиссаровское ущелье, например. Только, насколько помню, он по осени спеет.
У барбариса ягоды ростут гроздями и всегда покрыты голубым налетом и потому матовые, а у волчьей они чистые и блестящие. Посмотрите фото той и другой.
Волчеягодник алтайский
Барбарис шароплодный
Редактировал arfey 12-06-2012 09:53
Прислано Тим 12-06-2012 11:51
#24
afrey Я вот почитал про ягоды годжи растущие в тибете.lycium barbarum
И пишут что это одно и то же что барбарис или дереза обыкновенная.
Хотя на этих фото у них цвет голубовато черный.
А вот у годжи.Вот такой.Красноватый.Если это разные виды то придеться с китая заказывать.А если одинаковые я бы сходил пособирал ягодки.
Редактировал Тим 12-06-2012 11:53
Прислано arfey 12-06-2012 14:39
#25
Ну барбарисов то много разных, вы говорите про тибетский барбарис. Я сомневаюсь, что он у нас растёт, по крайней мере такой информации не нашёл. На то он и тебетский.
Прислано LACTARIUS 12-06-2012 20:57
#26
Годжи - это Lycium ( На русском род называется Дереза) и к Барбарисам не имеет никакого отношения, кроме того, что в Китае местные жители его называют Барбарисом. У нас растут два вида из рода Lycium , но не в горах, а в пустыне. Обладают ли они тем же лечебным действиям, не знаю.
Волчеягодник в Заилийском Алатау не растет. Из синих ягод у нас есть Жимолость (Жимолость узкоцветковая). Она довольно сильно горькая, но иногда попадаются кусты с ягодами без горечи, редко.
http://www.planta.../3688.html
А Костяника
http://www.planta...69790.html действительно у нас растет и действительно так называется.
Прислано Liomonna 26-05-2019 06:38
#27
А морошка у вас не растет ? Я тут повстречала много интересного об этой ягодке.
Ягода морошка настоящий кладезь полезных элементов.
Ягоды оказывают антимикробное, вяжущее, мочегонное, спазмолитическое и кровоостанавливающее действие на организм человека. Обладают закрепляющим эффектом, поэтому, ягоды морошки употребляют при диарее. Мочегонные свойства ягод используют при лечении цистита, подагры, водянки, при почечнокаменной болезни.
Морошку включают в диету сердечно-сосудистых больных и пациентов с проблемами желудочно-кишечного тракта, при нарушении обмена веществ. Ягоды советуют употреблять ослабленным больным вместе с медом, как общеукрепляющее средство, их полезно есть при простуде. Напитки из морошки прекрасно утоляют жажду и обладают потогонным свойством. Также морошку рекомендуют есть беременным женщинам, так как она содержит токоферолы - вещества, которые необходимы для правильного течения беременности и вынашивания здорового дитя.
Помимо ягод, в народной медицине применяют корни и листья кустарника. Настойку из всего растения пьют при подагре, водянке, авитаминозе, нарушенном балансе веществ. Отвар и настой из листьев принимают при болезнях мочевого пузыря.
При сборе ягоды вместе с ней собирают и чашелистики. Их сушат и заваривают, как целебное средство от общего упадка сил, депрессий, при отсутствии аппетита.
Источник:
https://domsad.gu...fakty.html
Прислано Avustfel 14-06-2019 17:17
#28
в диком (да и в культурном) виде Морошки в КЗ нет - не те широты.
Зимой взял 2 пакета по 1 кило мороженой из Ханты-Мансийска, и как-то особого "писка" не испытал, как и физиологических эффектов.
Костяника и то показалась более насыщенной по вкусу на сравнении.