Смородина чёрная, (Ribes nigrum L. )

Вставить-дерево-растения Казахское название: Қарақат қара

Кустарник 100—150 см выс., с прямостоящими ветвями и пушистыми, вначале бледными, к концу лета коричневатыми побегами и темно-бурыми старыми;

Листья до 10—12 см шир., тусклые, сверху голые, снизу пожилкам пушистые и по всей поверхности с желтыми точечными пахучими железками (которые разбросаны и на остальных молодых частях растений), 3-, реже 5-лопастные, при основании сердцевидные, по краю острозубчатые,

Лопасти обычно широко-треугольные, средняя нередко вытянутая; на черешках почти одинаковой длины с пластинкой, цветочные кисти коротко пушистые, отклоненные или поникшие, негустые, 5—10-цветковые;

Цветки 7—9 мм дл., лиловато- или розовато-серые, с полушаровидно-колокольчатым гипантием, ширина которого в. 1,5 раза больше высоты, равна ей или до 1,5 раз меньше высоты, снаружи часто густо опушенные и железистые;

Чашелистики отогнуты наружу, островатые, довольно широкие; лепестки на 1/3 короче долей чашечки;

Столбик большей частью цельный;

Ягода шаровидная, около 10 мм в диам., черная, душистая, редко она бурая или зеленая.

Цветет в мае - июне (в культуре на юге Казахстана в апреле), плодоносит в июле (конце июня).

Растет в лесо-степной и отчасти степной зонах равнинного, а также-горного Казахстана, на берегах рек, родников, на заливных лугах и окраинах болот, во влажных лесах и по их опушкам, в горах на каменистых склонах и осыпях в поясе леса.

Распространение в Казахстане. Встречается в  Отрогах общего сырта, Тоболо-Ишимской низменности, Прииртышье, Семипалатинском бору,  Кокчетавском и Актюбинском регионе,  Мугоджарах,  Западном и Восточном мелкосопочнике,  Каркаре, на Алтае и Тарбагатае,  Джунгарском Алатау.

Ареал. Арктическая и лесная зоны Европейской и Азиатской частей бывшего СССР (до Забайкалья), Западная Европа, Северная Монголия.

Хозяйственное значение. Этот вид является родоначальником почти всех сортов культурной черной смородины: Ягоды содержат много витамина С, употребляются в пищу в свежем виде и идут на приготовление варений, желе, консервов, маринадов, сиропов, вина и т. д. Листья употребляются при солке овощей, реже в качестве суррогата чая. Листья, цветки и почки содержат ценное эфирное масло.

Примечание. У нас распространена в основном var. sibiricum. E..Wo.lf..= R. cyathiforme Pojark., отличающаяся от типичной формы более узкими цветками, у которых длина гипантия в 1,5 раза превышает ширину, более узкими чашелистиками и обычно расщепленным столбиком.