Сыроежка лиловая
Прислано muhomor67 июля 19 2009 19:21:05
Сыроежка лиловая, (Russula lilacea Quel.)
Вставить-дерево-грибаШляпка: до 8 см в диаметре, светло-розовато-лиловая, тонкая, с полосатым светлым краем.
Мякоть: белая, под кожицей с фиолетовым оттенком, сладковатая на вкус, с яблочным запахом.
Пластинки: приросшие к ножке, частые, белые, вильчато-разветвленные. Споровый порошок белый. Споры шаровидные, бородавчатые.
Ножка: 4 - 6 см длины, 1,5 - 2,0 см толщины, ровная, полая, белая, в основании с розовато-фиолетовым оттенком.
Растет: в лиственных и хвойных лесах с июня по октябрь.
Малоизвестный съедобный гриб. Употребляется свежим и соленым.
Приготовление ничем не отличается от приготовления сыроежки желтой.
Рецепты все равно будут.
Вставить-другие-фото
Сыроежка лиловая на фотографиях