Сыроежка обманчивая, Сыроежка изменчивая, (Russula decipiens (Singer) Kühner & Romagn.)

Вставить-дерево-гриба Syn.

Шляпка: 5-6 (8) см, полушаровидная, затем выпуклая или вогнутораспростертая, с  прямым или опущенным волнисто изщогнутым краем. Кожица гладкая, блестящая,  при высыхании слегка рубчатая и матовая, от беловато-желтовато-розовой в молодом возрасте, до розовато-желтой к старости, с более темной "ямочкой" по центру и более светлая, до белой по краю, особенно к зрелости.

Ножка: 3-5  см высотой и 0,8-1,5 см в диаметре, цилиндрическая, сплошная, белая, беловато-желтая или желтоватая.

Пластинки: приросшие, толстые, широкие, вначале бледно-желтые, затем с желтовато-охряные, иногда с ржаво-бурыми пятнами.

Мякоть:  толстая, белая, затем желтоватая, с едким вкусом и почти без запаха.

Споры: нет данных. Споровый порошок желтоватый.

Растет:  лиственных лесах, среди травы, чаще по одиночке.

Сезон: май - июнь, с небольшими перерывами до октября.

Съедобность:  По  западным источникам несъедобен из-за едкого вкуса. По другим данным съедобен после  предварительного отваривания.

Сходство:  самые похожие виды Сыроежка жгуче-едкая с более яркой окраской, и Сыроежка березовая , с белыми пластинками. Все три вида встречаются в лиственных лесах и требуют предварительного отваривания перед употреблением.

Распространение в Казахстане. Экземпляр с фотографий найден в березовой посадке в горах Каратау в Терскей Алатау. Не исключено более широкое распространение вида в Тянь-Шане и Казахстане. Относительно редок.

Ареал.  Западная Европа, Северная Америка.

Сыроежка обманчивая на фотографиях

Вставить-другие-фото