В каком виде вы предпочитаете грибы? | Форум - Грибы Казахстана

RE: В каком виде вы предпочитаете грибы? [Автор: borovik]

Fri, 05 Feb 2010 13:59:25 +0600

А как можно есть грибы в сыром виде?

RE: В каком виде вы предпочитаете грибы? [Автор: muhomor67]

Fri, 05 Feb 2010 14:08:37 +0600

Некоторые можно есть в сыром, например, шампиньоны( в т.ч. китайские), рыжики и др.

RE: В каком виде вы предпочитаете грибы? [Автор: qwerty]

Sat, 06 Feb 2010 20:54:31 +0600

Лучше соленых груздей грибов не бывает. Может только трюфель, не пробовал

RE: В каком виде вы предпочитаете грибы? [Автор: brakonjer]

Mon, 08 Feb 2010 22:04:28 +0600

qwerty написал:
Лучше соленых груздей грибов не бывает. Может только трюфель, не пробовал

Согласен. Сырые шампиньоны ел, ничего страшного, жив до сих пор

RE: В каком виде вы предпочитаете грибы? [Автор: vip-bomzh]

Fri, 12 Feb 2010 10:37:47 +0600

qwerty, дело вкуса... по мне так соленые грузди ОГУРЦЫ соленые во сто крат вкуснее!

Соленые сыроежки и то ДЕЛИКАТЕС... груздь, имхо, вообще недоразумение... для базарных торговцев - да, ништяк! Один груздь может на кило-другое вытянуть... А так, биомасса

RE: В каком виде вы предпочитаете грибы? [Автор: muhomor67]

Fri, 12 Feb 2010 19:12:57 +0600

Где это грузди по 1 кг вытягивают? Один раз находил 1 кг весом, так он при засолке 20-40% процентов в весе теряет.

RE: В каком виде вы предпочитаете грибы? [Автор: Igor]

Sat, 13 Feb 2010 13:11:11 +0600

muhomor67, плохо искал... мне раза три такие экземпляры попадались... А я всего лишь раз специально ездил за груздями, и то по молодости, еще в советские времена...

RE: В каком виде вы предпочитаете грибы? [Автор: brakonjer]

Sun, 14 Feb 2010 21:12:53 +0600

Видно в советские времена и грузди другими были

RE: В каком виде вы предпочитаете грибы? [Автор: Igor]

Mon, 15 Feb 2010 06:46:47 +0600

brakonjer, теми же... такими же беспонтовыми... патиссоны, одним словом