Шампиньоны | Форум - Грибы Казахстана http://fungi.su/ Сайта о грибах Казахстана wWw.X-iWeb.Ru Раздел: Кулинария ru-ru RE: Шампиньоны [Автор: Tila] http://fungi.su/viewthread.php?thread_id=402#post_13391 Предложу приготовить <a href='http://www.photorecept.ru/pervye-blyuda/solyanka/solyanka-s-gribami' target='_blank' title='http://www.photorecept.ru/pervye-blyuda/solyanka/solyanka-s-gribami'><span style='color:#000000'>солянка с грибами</span></a><br /> <a href='http://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/11/8-13-400x400.jpg' title='Click for zoom' ><img src='http://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/11/8-13-400x400.jpg' alt='www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2017/11/8-13-400x400.jpg' style='border:0px; display: block; max-width: 300px; max-height: 300px; overflow: auto;' class='forum-img'/></a><br /> Ингредиенты<br /> Ингредиенты<br /> Капуста белокочанная - 2 кг<br /> Морковь - 1 шт<br /> Лук - 2 шт<br /> Грибы отварные свежие - 0,5 кг<br /> Куриная грудка - 0,2 кг<br /> специи - соль, перец, лавровый лист - по вкусу<br /> Масло постное - 1 ст. ложка<br /> <br /> Лук порежьте мелко и обжарьте в масле. Удобно делать это сразу в мультиварке поставив режим жарки.<br /> Сюда же добавьте отварные грибы. Пожарьте грибы вместе с луком, слегка припустив. Переключите мультиварку из ранее выбранного режима жарки, в режим тушения.<br /> В обжаренные грибы выложите нарезанную куриную грудку. Готовьте 5-7 минут.<br /> Пока грудка с грибами тушится, натрите морковь и нашинкуйте капусту. Для приготовления домашней солянки можно взять замороженную, натертую морковь это значительно сокращает время подготовки. Отправьте нарезанную капусту и морковку в мультиварку к грибам и куриной грудке.<br /> Дождитесь окончания программы тушения (в среднем это занимает 40 минут - 1 час). Солянку из капусты нужно посолить и поперчить по вкусу только за пять минут до приготовления.<br /> Вкусная солянка с грибами и с куриной грудкой готова. Добавьте в тарелку зелень перед подачей. Wed, 29 May 2019 13:49:13 +0600 http://fungi.su/viewthread.php?thread_id=402#post_13391